20 publicaciones de empleo destacadas de gerente general en punta de mita nay. (¡Están contratando!)

Director de Compras
Omni Hotels & Resorts —Punta de Mita, Nay.
- Bilingüe
- Microsoft Word
- Español
Postulación rápida
3d
Director de Habitaciones
Omni Hotels & Resorts —Punta de Mita, Nay.
- Incluye fines de semana
- Bilingüe
- Español
- Mantenimiento
- Horarios flexibles
Postulación rápida
3d
Director of Purchasing
Omni Hotels & Resorts —Punta de Mita, Nay.
- Correo electrónico
- Bilingüe
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
Postulación rápida
3d
Gerente Senior de TI
Omni Hotels & Resorts —Punta de Mita, Nay.
- Bilingüe
- Español
- Informática
Postulación rápida
2d
Director of Rooms
Omni Hotels & Resorts —Punta de Mita, Nay.
- Incluye fines de semana
- Bilingüe
- Administración de personal
- Licenciatura
Postulación rápida
3d
Supervisor de Seguridad e Higiene Obra
Vitrocanceles —Punta de Mita, Nay.
- Hasta $20,000 por mes
- Aplicaciones en linea
- Capacidad analítica
- Soldadura
- Experiencia en construcción
Postulación rápida
13d
GERENTE DE IMPUESTOS
Omni Hotels & Resorts —Punta de Mita, Nay.
- Bilingüe
- Español
- Microsoft Excel
Postulación rápida
3d
Encargada de Boutique
Wild Mex Surf & Adventure —Punta de Mita, Nay.
- $11,000 a $12,500 por mes
- Incluye fines de semana
- Microsoft Excel
- Experiencia en control de inventarios
- Experiencia en ventas
Postulación rápida
Encargado de Turno
Caffenio —Nuevo Vallarta, Nay.
- $16,000 a $18,000 por mes
- Turno de 8 horas
- Administración de personal
- Experiencia en control de inventarios
- Gestión de inventario
- Descuentos y precios preferenciales
- Oportunidades de crecimiento
Postulación rápida
Supervisor de Family Selection
Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa —Bucerías, Nay.
- Inglés
- Bachillerato
- Licenciatura
Postulación rápida
Gerente Tienda
BAFAR —Nuevo Vallarta, Nay.
- Tiempo completo
- Administración de personal
- Ingeniería
- Sin título de educación superior
Postulación rápida
Supervisor de Restaurantes
Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa —Bucerías, Nay.
- Administración de personal
- Inglés
- Licenciatura
Postulación rápida
3d
Director of Food and Beverage
Marriott International, Inc —Punta de Mita, Nay.
- Tiempo completo
- Administración de personal
- Bachillerato
- Servicio de alimentos y bebidas
10d
Supervisor de Family Selection
PALLADIUM HOTEL GROUP —Bucerías, Nay.
- Tiempo completo
- Inglés
- Licenciatura
- Manejo de conflictos
3d
Supervisor de Restaurantes
PALLADIUM HOTEL GROUP —Bucerías, Nay.
- Tiempo completo
- Administración de personal
- Inglés
- Licenciatura
3d
Food Services Supervisor
Marriott International, Inc —Cruz de Huanacaxtle, Nay.
- Tiempo completo
- Bachillerato
Director - Sales & Marketing - A
Marriott International, Inc —Punta de Mita, Nay.
- Tiempo completo
- Administración de personal
- Experiencia en ventas
- Mercadotecnia
Supervisor de SPA
Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa —Bucerías, Nay.
- Gestión de inventario
- Mantenimiento
- Bachillerato
Postulación rápida
12d
Supervisor de SPA
PALLADIUM HOTEL GROUP —Bucerías, Nay.
- Tiempo completo
- Gestión de inventario
- Mantenimiento
- Bachillerato
7d
Housekeeping Supervisor
Marriott International, Inc —Cruz de Huanacaxtle, Nay.
- Tiempo completo
- Bachillerato
- POS

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Empleos de Restaurante en Colonia Lindavista, CDMX

Empleos de Encargado Turno en Altamira, Tamps.

Empleos de Turno Vespertino en Toluca, Méx.

Empleos de Turno Matutino en Azcapotzalco, Cdmx

Empleos de Encargado Turno en Cuautitlán Izcalli, Méx.

Empleos de Turno Matutino en Mexicali, B.c.

Empleos de Medico Turno Nocturno en Guadalajara, JAL.

Empleos de Encargado Turno en Panzacola, Tlax.

Director de Compras

Omni Hotels & Resorts -
Punta de Mita, Nay.

Postulación rápida

Información del empleo

Hace 3 días

Cualificaciones

Bilingüe
Microsoft Word
Español
Abastecimiento
Microsoft Excel
Cuentas por pagar
Gestión de inventario
Servicio al cliente
Técnico superior universitario
Inglés
Experiencia en banquetes
Experiencia en almacenamiento
Experiencia en hoteles
Administración de pedidos

Descripción completa del empleo

Propósito del Puesto

El Director de Compras se encarga de la adquisición de alimentos, bebidas y compras generales bajo los mejores términos económicos posibles conforme a la actividad del negocio, fungiendo como enlace entre los departamentos del hotel y los representantes de proveedores para lograr los objetivos de cada departamento — una oportunidad decisiva para la trayectoria profesional, que contribuirá a consolidar la reputación de Omni entre las mejores marcas de lujo del mundo desde la etapa previa a la apertura del resort en adelante.
Funciones Esenciales

Etapa Previa a la Apertura del Resort

Calendarios de compras previos a la apertura e hitos críticos de la ruta de trabajo.
Actividades de compra, entrega, recepción, almacenamiento, instalación y entrega final de OS&E (vajilla, blancos y equipo operativo).
Planeación del inventario de apertura y desarrollo de los niveles iniciales de existencias (pares).
Incorporación de proveedores y esfuerzos de preparación operativa.
Resolución de pendientes relacionados con faltantes, daños, sustituciones y entregas tardías.

Estrategia de Compras y Coordinación Culinaria

Mantener una comunicación estrecha con el Departamento de Cocina y Banquetes sobre los requerimientos para futuros eventos de menú, evaluando los menús contra los inventarios mínimos para determinar las necesidades de los puntos de venta y las funciones de banquetes.
Asistir a todas las reuniones de Alimentos y Bebidas y afines, como el cierre de menús, la proyección semanal y las de Servicios Financieros.
Explorar las opciones de compras regionales disponibles para generar ahorros en costos, siempre que no entren en conflicto con los estándares o programas de marca.
Mantener una comunicación estrecha con las oficinas de Compras Corporativas para la colocación y seguimiento de los requerimientos de pedidos trimestrales y anuales.
Conocer a fondo todos los programas de Reembolsos e Incentivos de Omni; donde existan oportunidades para obtener mejores resultados, trabajar para maximizarlas.

Operaciones de Compras y Recepción de Mercancías

Encargarse de la adquisición de alimentos, bebidas y compras generales bajo los mejores términos económicos posibles conforme a la actividad del negocio.
Supervisar directamente al personal de Compras/Recepción mediante la delegación de tareas para el cumplimiento de los objetivos establecidos.
Fungir como enlace entre el personal del hotel y los representantes de proveedores en la adquisición de bienes y servicios necesarios para cumplir los objetivos de cada departamento.
Coordinar las compras semanales de vino, licores y cerveza, garantizando el cumplimiento de las leyes estatales y locales aplicables.
Establecer y mantener los procedimientos de requisición de bebidas alcohólicas que garanticen el máximo control sobre los inventarios.

Relación con Proveedores y Capacitación

Coordinar con los proveedores la organización de visitas a sus instalaciones, como herramienta de capacitación para el personal clave de Compras y Almacén, con el fin de mejorar el conocimiento básico de los insumos utilizados.
Asistir a ferias y seminarios hoteleros y de restaurantes en la región para establecer nuevas relaciones con proveedores y conocer nuevos productos y formas de mejorar las operaciones actuales.
Colaborar en la evaluación del desempeño de los proveedores e informar al equipo de Compras Corporativas sobre éxitos, inquietudes u oportunidades.
Establecer y mantener herramientas de capacitación para el personal a cargo, a fin de lograr un mejor conocimiento y comprensión del proceso y las aplicaciones de compras, tales como el conocimiento de productos, los estándares de recepción y almacenamiento, y la conciliación de fin de mes de los inventarios de Alimentos y Bebidas.
Asesorar y evaluar el desempeño laboral de los colaboradores actuales y/o nuevos, a fin de determinar la capacitación específica necesaria para lograr los resultados deseados.

Desempeño Financiero y Cumplimiento

Cumplir con las expectativas de los reportes de cumplimiento mensuales, incluyendo las categorías de Res, Aves, Distribuidor General (Broadliner), Frutas y Verduras, Agua y otras categorías específicas.
Contribuir a garantizar que los valores y rotación de inventarios estén alineados con los objetivos de la empresa.
Trabajar diariamente con Cuentas por Pagar para garantizar que los sistemas de compras, como Birchstreet, se mantengan precisos y actualizados.
Colaborar con el Director de Finanzas en el presupuesto y las proyecciones del gasto en alimentos, bebidas y compras generales.
Monitorear y reportar las variaciones en compras, aportando recomendaciones basadas en datos para la mejora continua.

Liderazgo de Equipo y Colaboración Interdepartamental

Liderar, mentorear y desarrollar al equipo de Compras/Recepción, fomentando una cultura de precisión, responsabilidad y excelencia en el servicio.
Colaborar con el liderazgo de Cocina, Alimentos y Bebidas, y Finanzas para garantizar que las compras respalden los objetivos operativos y financieros del resort.
Representar la función de Compras en la planeación interdepartamental de los hitos previos a la apertura y las operaciones continuas.
Garantizar el alineamiento con los estándares y programas corporativos de compras de Omni Hotels & Resorts.

Requisitos Mínimos

Bilingüe Español - Inglés
Se prefiere experiencia previa en aperturas de hotel.
Mínimo 3 años de experiencia como gerente de almacén en un hotel de alto volumen y categoría superior.
Se prefiere fuertemente contar con grado técnico superior (Associate’s degree) o superior.
Bilingüe (español e inglés) con fluidez.
Debe ser capaz de trabajar con y comprender información financiera, datos y operaciones aritméticas básicas.
Debe tener una fuerte atención al detalle y demostrar profesionalismo en todos los escenarios.
Debe ser capaz de tomar decisiones rápidas, realizar múltiples tareas y contar con buen criterio.
Debe contar con habilidades excepcionales de servicio al cliente, siendo eficaz para escuchar, comprender y aclarar las inquietudes y problemas planteados por compañeros de trabajo y huéspedes.
Debe ser eficaz en el manejo de problemas en el lugar de trabajo, incluyendo anticipar, prevenir, identificar y resolver problemas según sea necesario.
Habilidades informáticas por encima del promedio, incluyendo MS Word y Excel.

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