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MILUYOLE - LA BTK, empresa 100% mexicana en constante crecimiento dentro del giro restaurantero, está en búsqueda de talento para integrarse como: RESPONSABLE DE PRODUCCION.
Requisitos:
Experiencia:
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Mínima de 1-2 años en puestos afines comprobables: Jefe de Produccion, Supervisor de produccion, Cadenas de suministros, Desarrollo de nuevos productos, Manufactura, Control Inventarios, Lotes y Caducidades, Planes de produccion, preferentemente en giro de alimentos etc.
Conocimientos:
Inventarios-
Procesos de produccion
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Control de mermas
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Elaboracion de reportes
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Uso de equipo de computo
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Uso de maquinaria de alimentos industriales
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Lotes y Caducidades
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Desarrollo de productos
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Planes de produccion
Funciones Principales:
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Asegurar la cadena de producción cuente con todas las normas internas y externas, garantizando la inocuidad durante todo el proceso de producción.
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Planificar de manera correcta con base en los requerimientos de almacén.
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Control y manejo de los lotes y caducidades de la materia prima y del producto terminado en toda la cadena de producción.
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Monitorear la correcta ejecución de los procedimientos de producción.
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Realizar el reporte de mermas.
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Garantizar la inocuidad y que en cada proceso se cuente con la correcta limpieza, orden y acomodo del equipo, materia prima, material de empaque e insumos necesarios para evitar una contaminación cruzada.
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Realizar las pruebas de calidad por cada lote producido durante el día.
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Mantener el sistema SAE siempre alimentado en tiempo, registrando todos los movimientos de entrada y salida acorde a los procesos de la empresa.
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Elaboracion y entrega de los cortes diarios, semanales y mensuales a las áreas correspondientes.
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Mantener el control de inventarios.
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Validar las órdenes de compra contra físico y factura.
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Elaborar las requisiciones semanalmente con base en los stocks, flujo previsto e históricos.
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Realizar la planeación semanal y mensual de los insumos a producir.
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Supervision, capacitacion y desarrollo del personal del area de produccion.
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Funciones generales del area de produccion.
Habilidades Requeridas:
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Liderazgo
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Proactividad
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Trabajo colaborativo
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Flexibilidad al cambio
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Comunicación efectiva
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Disciplina
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Trabajo en equipo
Ofrecemos:
Sueldo Mensual $ 13,500 brutos
Pago quincenal.
Prestaciones de ley desde el primer día
Estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo profesional
Jornada: lunes a sabado
Postúlate por este medioanexando tu CV actualizadoeindicando el nombre de la vacante.
Incluye tu número telefónico para poder contactarte y coordinar entrevista.
Nivel de educación deseada:
Superior - trunco
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Inicial
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
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LIDERAZGO
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COMUNICACION
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GANAS DE APRENDER
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ENFOQUE A RESULTADOS
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DISCIPLINA
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a147bd649000049001dde2c&source=indeed 