Director de Proyectos Restauranteros.
Mentory Grupo Consultor Turístico —Ciudad de México, CDMX
- $20,000 a $30,000 por mes
- Ingeniería
- Licenciatura
- Recursos humanos
- Oportunidades de crecimiento
Postulación rápida
10d
JEFE DE COMUNICACION
CONSEJO MEXICANO VITIVINICOLA —Nápoles, CDMX
- $20,000 a $25,000 por mes
- Tiempo completo
- Mercadotecnia
- Inglés
- Licenciatura
Postulación rápida
Asesor de ventas Bilingüe
INSTITUTO INGENES —Cuajimalpa, CDMX
- $18,000 a $25,000 por mes
- Tiempo completo
- Bilingüe
- Experiencia en ventas
- Inglés
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Postulación rápida
Director de Nuevos Conceptos Restauranteros - Taquerías
Mentory Grupo Consultor Turístico —Ciudad de México, CDMX
- $20,000 a $30,000 por mes
- Ingeniería
- Apertura de nuevos negocios
- Licenciatura
Postulación rápida
10d
SUB-DIRECTOR PROYECTOS TURISMO
Grupo Financiero Banorte —Ciudad de México, CDMX
- Inglés
- Finanzas
- Maestría
COMMUNITY MANAGER
Nefertari —Hipódromo, CDMX
- $15,000 a $17,000 por mes
- Tiempo completo
- Mercadotecnia
- Microsoft Office
- Licenciatura
- Descuento de empleados
- Horarios flexibles
Postulación rápida
Encargado de Apertura - Taquería en Puebla
Mentory Grupo Consultor Turístico —Ciudad de México, CDMX
- $20,000 a $30,000 por mes
- Ingeniería
- Capacidad analítica
- Licenciatura
Postulación rápida
Ejecutivo de Alianzas Turísticas y relaciones públicas
Incorp —Miguel Hidalgo, CDMX
- $17,000 por mes
- Tiempo completo
- Trabajo híbrido
- Inglés
- Negociación
- Experiencia en hoteles
Postulación rápida
ATENCIÓN A CLIENTES Y VENTAS BILINGUE
INSTITUTO INGENES —Cuajimalpa, CDMX
- $18,000 a $23,000 por mes
- Tiempo completo
- Bilingüe
- Experiencia en ventas
- Inglés
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Postulación rápida
4d
DTC ADMINISTRACIÓN EN EMPRESAS TURISTICAS
UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA MEXICANA S.C. —Iztapalapa, CDMX
- $14,000 por mes
- Aplicaciones en linea
- Preparación culinaria
- Microsoft Office
- Universidad
Postulación rápida
Auditor de Servicio de Tecnologia Hoteles
Casa Diaz de Maquinas de Coser —Cuauhtémoc, CDMX
- $26,248 por mes
- Tiempo completo
- Inglés
- Licenciatura
- Control de calidad
Postulación rápida
Bartender
Four Seasons —Ciudad de México
- Tiempo completo
- Preparación culinaria
- Inglés
- Hotel
Becario para el área de Ventas, Proyectos Especiales
Univision communications inc —Vasco de Quiroga, CDMX
- Español
- Microsoft Excel
- Experiencia en ventas
Director de Proyecto - Taquería en Puebla
Mentory Grupo Consultor Turístico —Ciudad de México, CDMX
- $20,000 a $30,000 por mes
- Ingeniería
- Capacidad analítica
- Licenciatura
Postulación rápida
Digital Marketing Manager
Four Seasons —Ciudad de México
- Tiempo completo
- Español
- Preparación culinaria
- Inglés
4h
Contralor Corporativo
CobaltoTalent —Ciudad de México, CDMX
- $140,000 a $150,000 por mes
- Tiempo completo
- Microsoft Excel
- ERP systems
- Inglés
Postulación rápida
CHIEF CONCIERGE
Grupo Presidente —Ciudad de México, CDMX
- $25,000 a $35,000 por mes
- Tiempo completo
- Inglés
- Bachillerato
Postulación rápida
Ejecutiva Comercial
GRUPO DECC —Iztacalco, CDMX
- $15,000 a $18,000 por mes
- Tiempo completo
- Experiencia en ventas
- Mercadotecnia
- Licenciatura
Postulación rápida
Gerente de Alimentos y Bebidas
Cirsa Gaming Corporation —Álvaro Obregón, CDMX
- Tiempo completo
- Licenciatura
- Presupuestos
- Estacionamiento gratuito
Postulación rápida
11d
Mesero de Bar
Four Seasons —Ciudad de México
- Tiempo completo
- Bar
- Español
- Preparación culinaria
5d

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Empleos de Mesero Perisur en Jardines Del Pedregal, CDMX

Empleos de Mesero, Menor De Edad en Querétaro, QRO.

Empleos de Mesero Bar en San Juan Teotihuacán, Méx.

Director de Proyectos Restauranteros.

Mentory Grupo Consultor Turístico
Ciudad de México, CDMX

Postulación rápida

Información del empleo

$20,000 a $30,000 por mes
Hace 10 días

Beneficios

Oportunidades de crecimiento

Cualificaciones

Gestión de inversiones
Ingeniería
Análisis financiero
Ingeniería
Licenciatura
Administración de recursos humanos
Ingeniería industrial
Recursos humanos
Servicio de alimentos y bebidas
Presupuestos
Negocios
Liderazgo
Experiencia en restaurantes
Negociación

Descripción completa del empleo

Director de Proyectos Restauranteros (Taquerías)

Especialista en Creación y Expansión de Restaurantes

Transforma ideas en conceptos gastronómicos exitosos

Buscamos un(a) profesional con visión estratégica y experiencia comprobable en el desarrollo de conceptos restauranteros, capaz de liderar proyectos desde la planeación hasta la apertura y consolidación de nuevas unidades de negocio.

Esta posición está dirigida a personas que hayan participado activamente en la creación de restaurantes desde cero, con experiencia preferente en taquerías, comida mexicana o conceptos casuales, combinando creatividad, análisis financiero y liderazgo operativo.

Objetivo del puesto

Diseñar, desarrollar e implementar nuevos conceptos gastronómicos, asegurando que cada proyecto cuente con una propuesta de valor competitiva, procesos eficientes y una operación rentable que garantice una experiencia sobresaliente para los clientes.

Principales funciones

Desarrollo del concepto

Diseñar propuestas gastronómicas innovadoras alineadas con la visión y objetivos del negocio.
Definir la identidad del concepto, experiencia del cliente y estrategia operativa.
Participar en la creación e integración de menús junto con el Chef Ejecutivo, considerando rentabilidad y diferenciación.

Gestión de proyectos

Planear y coordinar todas las etapas necesarias para la apertura de nuevos restaurantes.
Dar seguimiento a cronogramas, presupuestos y cumplimiento de objetivos.
Coordinar la participación de proveedores, arquitectos, diseñadores y contratistas para asegurar el avance del proyecto.

Desarrollo operativo

Diseñar procedimientos, manuales operativos y estándares de servicio.
Implementar modelos de operación eficientes que permitan la correcta ejecución del concepto.
Supervisar la puesta en marcha de cada unidad hasta alcanzar estabilidad operativa.

Planeación estratégica

Administrar presupuestos de inversión y controlar recursos durante el desarrollo de cada proyecto.
Analizar indicadores de desempeño, productividad y rentabilidad para proponer mejoras.
Identificar oportunidades de expansión, innovación y fortalecimiento de las marcas del grupo.

Coordinación interdepartamental

Trabajar de manera conjunta con las áreas de Operaciones, Finanzas, Marketing y Recursos Humanos para garantizar la correcta ejecución de cada proyecto.
Asegurar el cumplimiento de las disposiciones legales, sanitarias y de seguridad aplicables al sector restaurantero.

Perfil

Escolaridad

Licenciatura en Gastronomía, Administración, Ingeniería Industrial, Negocios o carrera afín.

Experiencia

Mínimo 5 años desarrollando y lanzando nuevos conceptos gastronómicos.
Participación comprobable en la apertura integral de restaurantes, desde la planeación hasta el inicio de operaciones.
Experiencia en taquerías, restaurantes de comida casual o conceptos gastronómicos especializados.
Conocimientos sólidos en ingeniería de menú, costeo, administración financiera y control de presupuestos.
Experiencia coordinando equipos multidisciplinarios y gestionando proveedores.

Competencias

Visión estratégica.
Liderazgo.
Innovación.
Gestión de proyectos.
Planeación y organización.
Negociación.
Pensamiento analítico.
Enfoque en resultados.
Resolución de problemas.
Orientación a la experiencia del cliente.

Requisitos adicionales

Disponibilidad para viajar.
Disponibilidad para supervisar proyectos en distintas ubicaciones.

Ofrecemos

Sueldo mensual de $20,000.00 a $30,000.00, de acuerdo con experiencia.
Prestaciones de ley.
Participación en proyectos de expansión y desarrollo de nuevas marcas.
Oportunidad de crecimiento profesional.
Excelente ambiente de trabajo.

¡Queremos conocerte!

Si has liderado la creación y apertura de restaurantes exitosos y buscas un nuevo reto profesional donde puedas aportar tu experiencia e impulsar proyectos innovadores, postúlate y forma parte de nuestro equipo.

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