8 publicaciones de empleo destacadas de director de alimentos y bebidas en ciudad de méxico, dif (¡Están contratando!)

Director de Proyecto - Taquería en Puebla
Mentory Grupo Consultor Turístico —Ciudad de México, CDMX
- $20,000 a $30,000 por mes
- Ingeniería
- Capacidad analítica
- Licenciatura
Postulación rápida
Director Comercial y de Marketing
bia —Ciudad de México, CDMX
- Tiempo completo
- Trabajo híbrido
- Gestión de venta al por menor
Postulación rápida
Direcor de operaciones
WORKBOX —Miguel Hidalgo, CDMX
- $70,000 a $90,000 por mes
- Tiempo completo
- Ingeniería
- Inglés
- Licenciatura
Postulación rápida
DIRECTOR DE CCTV EN CASINO
SOLUTIONS ET RECRUTEMENT —Ciudad de México, CDMX
- $70,000 a $90,000 por mes
- Aplicaciones en linea
- Capacidad analítica
- Licenciatura
- Liderazgo
- Estacionamiento gratuito
Postulación rápida
Encargado de Apertura - Taquería en Puebla
Mentory Grupo Consultor Turístico —Ciudad de México, CDMX
- $20,000 a $30,000 por mes
- Ingeniería
- Capacidad analítica
- Licenciatura
Postulación rápida
Chofer ejecutivo particular
Hegewisch López Consultores —Insurgentes San Borja, CDMX
- $20,000 por mes
- Incluye fines de semana
- Administración de personal
- Inglés
- Bachillerato
- Descuentos y precios preferenciales
Postulación rápida
Gerente de bar
confidencial123 —Ciudad de México, CDMX
- Incluye fines de semana
- Bar
- Administración de personal
- Servicio al cliente
Postulación rápida
Gerente de comedor industrial
Elegant Catering —Colonia Bosques de las Lomas, CDMX
- Desde $17,000 por mes
- Incluye fines de semana
- Microsoft Excel
- Gestión de inventario
- Bachillerato
Postulación rápida

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Director de Proyecto - Taquería en Puebla

Mentory Grupo Consultor Turístico
Ciudad de México, CDMX

Postulación rápida

Información del empleo

$20,000 a $30,000 por mes

Cualificaciones

Administración de suministros
Ingeniería
Capacidad analítica
Licenciatura
Administración de recursos humanos
Ingeniería industrial
Control de calidad
Recursos humanos
Habilidades de organización
Implementación de proyectos
Presupuestos
Negocios
Liderazgo
Habilidades de comunicación
Negociación

Descripción completa del empleo

Director de Proyecto – Taquería en Puebla

Descripción del puesto

Importante grupo gastronómico se encuentra en búsqueda de un Director de Proyecto en Puebla con experiencia comprobable en el desarrollo, implementación y puesta en marcha de conceptos gastronómicos, preferentemente taquerías, restaurantes o negocios de alimentos y bebidas.

Buscamos un profesional con visión estratégica, liderazgo y enfoque en resultados, capaz de dirigir proyectos desde su creación, planeación y ejecución, asegurando el cumplimiento de objetivos operativos, financieros y comerciales para lograr aperturas exitosas y operaciones rentables.

Responsabilidades

Liderar proyectos de apertura y expansión de unidades de negocio.
Participar en la conceptualización y desarrollo del modelo operativo de la taquería.
Coordinar todas las etapas del proyecto desde la planeación hasta la ejecución y puesta en marcha.
Supervisar presupuestos, cronogramas y recursos asignados.
Coordinar proveedores, contratistas y equipos multidisciplinarios.
Implementar procesos operativos, administrativos y de control.
Diseñar estrategias para optimizar costos, productividad y rentabilidad.
Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias, de seguridad y regulatorias.
Desarrollar indicadores de desempeño (KPIs) y dar seguimiento a resultados.
Identificar riesgos y generar soluciones oportunas para garantizar el éxito del proyecto.
Supervisar la calidad de los productos, servicio y experiencia del cliente.
Colaborar con las áreas de operaciones, finanzas, marketing y recursos humanos para garantizar una ejecución integral del proyecto.

Requisitos

Licenciatura en Administración, Gastronomía, Ingeniería Industrial, Negocios o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años en dirección o gestión de proyectos dentro del sector restaurantero o alimentos y bebidas.
Experiencia comprobable participando desde la creación, planeación y apertura de nuevos conceptos gastronómicos.
Conocimiento en desarrollo de procesos operativos y control de calidad.
Experiencia en administración de presupuestos y control financiero.
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos multidisciplinarios.
Habilidad para negociación con proveedores y contratistas.
Excelente capacidad analítica, organización y toma de decisiones.
Orientación a resultados y enfoque en mejora continua.

Competencias

Liderazgo estratégico.
Planeación y ejecución de proyectos.
Solución de problemas.
Gestión del cambio.
Comunicación efectiva.
Negociación.
Enfoque en calidad y servicio.
Orientación a resultados.

Ofrecemos

Sueldo mensual de $20,000 a $30,000 (de acuerdo con experiencia y trayectoria).
Oportunidad de participar en proyectos de crecimiento y expansión.
Desarrollo profesional dentro de una empresa en crecimiento.
Excelente ambiente de trabajo.

Disponibilidad para cambiar de residencia

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