20 publicaciones de empleo destacadas en gran hotel ciudad de méxico (¡Están contratando!)

ayudante de barra
Gran Hotel Ciudad de México —Centro (Área 1), CDMX
- Hasta $13,000 por mes
- Incluye fines de semana
- Bar
- Gestión de inventario
- Bachillerato
Postulación rápida
4d
Guest Environment Expert
Marriott International, Inc —Ciudad de México, CDMX
- Tiempo completo
- Hotel
- Limpieza
11d
SUPERVISOR(A) DE LIMPIEZA/INTENDENCIA
Grupo Presidente —Ciudad de México, CDMX
- $14,900 por mes
- Tiempo completo
- Administración de personal
- Hotel
- Bachillerato
- Oportunidades de crecimiento
Postulación rápida
3d
Spa Attendant
Marriott International, Inc —Ciudad de México, CDMX
- Tiempo completo
- Bachillerato
- Limpieza
- Servicios a huéspedes
5d
recepcionista
Gran Hotel Ciudad de México —Naucalpan, Méx.
- Hasta $10,000 por mes
- Tiempo completo
- Español
- Inglés
- Microsoft Office
Postulación rápida
13d
Massage Therapist
Marriott International, Inc —Ciudad de México, CDMX
- Tiempo completo
- Servicios a huéspedes
Agente de Prevención
Marriott International, Inc —San José del Cabo, B.C.S.
- Tiempo completo
- Hotel
- Bachillerato
- Programa de bienestar
5d
CAPITÁN/A DE LOBBY BAR
Grupo Presidente —Ciudad de México, CDMX
- $15,000 por mes
- Tiempo completo
- Bar
- Inglés
- Bachillerato
- Oportunidades de crecimiento
- Horarios flexibles
Postulación rápida
3d
Asesor de Credito Individual
Banco Compartamos —Iztapalapa, CDMX
- $13,000 a $20,000 por mes
- Incluye fines de semana
- Microsoft Excel
- Experiencia en ventas
- Bachillerato
- Seguro de vida
Postulación rápida
5d
Server
Marriott International, Inc —Cancún, QRoo.
- Tiempo completo
- Servicio a mesas
- Hotel
- Bachillerato
- Programa de bienestar
7d
Chef-Banquets
Marriott International, Inc —Ciudad de México, CDMX
- Tiempo completo
- Preparación de alimentos
- Mantenimiento
- Bachillerato
Pastry Cook II
Marriott International, Inc —Ciudad de México, CDMX
- Tiempo completo
- Preparación de alimentos
- Bachillerato
- Limpieza
Terapeuta Spa y Hotel
Scape Mx —Monterrey, N. L.
- Desde $50,000 por mes
- Medio tiempo
- Experiencia en hoteles
- Horarios flexibles
Postulación rápida
CAPITÁN DE RESTAURANTE
Grupo Presidente —Ciudad de México, CDMX
- $15,000 por mes
- Tiempo completo
- Inglés
- Bachillerato
- Servicio de alimentos y bebidas
- Oportunidades de crecimiento
- Horarios flexibles
Postulación rápida
3d
Cook I
Marriott International, Inc —Ciudad de México, CDMX
- Tiempo completo
- Preparación de alimentos
- Servicio de alimentos y bebidas
- Servicios a huéspedes
2d
Ayudante de cocina sueldo base + Bono
OPERADORA DE HOTELES NORTE 19 S.A DE C.V —Cuajimalpa, CDMX
- $9,451 por mes
- Incluye fines de semana
- Preparación de alimentos
- Experiencia en preparación de alimentos
Postulación rápida
9d
Practicas Profesionales
Gran Hotel Ciudad de México —Naucalpan, Méx.
- Hasta $1 por mes
- Hotel
Postulación rápida
Dibujante CAD Junior
Umanium —Ciudad de México, CDMX
- $16,000 a $20,000 por mes
- Tiempo completo
- Carpintería
- AutoCAD
- CAD
Postulación rápida
3d
Jardinero (a)
Marriott International, Inc —Puerto Vallarta, Jal.
- Tiempo completo
- Bachillerato
- Saber manejar
- Limpieza
Cook I-Pastry
Marriott International, Inc —Ciudad de México, CDMX
- Tiempo completo
- Preparación de alimentos
7d

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ayudante de barra

Gran Hotel Ciudad de México -
Centro (Área 1), CDMX

Postulación rápida

Información del empleo

Por tiempo indeterminado
Hasta $13,000 por mes
Hace 4 días

Cualificaciones

Manipulación de alimentos
Gestión de inventario
Bachillerato
Secundaria
Experiencia en banquetes
Habilidades de organización
Limpieza
Habilidades de comunicación

Descripción completa del empleo

Objetivo del Puesto

Brindar apoyo operativo al área de bar mediante la preparación de insumos, limpieza, abastecimiento de productos y equipo, así como asistir al bartender para garantizar un servicio ágil, eficiente y de alta calidad, cumpliendo con los estándares de servicio, higiene y seguridad establecidos por el hotel.

Funciones Principales

Preparar la estación de trabajo antes de la apertura del bar.
Surtir bebidas, licores, refrescos, jugos, cerveza y demás insumos necesarios para la operación.
Preparar garnituras, frutas, hierbas, jarabes y mezcladores.
Mantener abastecido el hielo durante toda la operación.
Lavar y desinfectar cristalería, utensilios y equipo de bar.
Apoyar al bartender en la preparación de bebidas cuando sea requerido.
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada durante toda la jornada.
Realizar el montaje y desmontaje del bar.
Verificar el estado del equipo de operación y reportar cualquier anomalía.
Recibir, acomodar y almacenar productos conforme al sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
Apoyar en inventarios físicos de bebidas, cristalería e insumos.
Separar y desechar residuos conforme a las políticas ambientales del hotel.
Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Atender solicitudes del bartender, capitán o jefe de bares de manera oportuna.
Apoyar en eventos especiales, banquetes y servicio en terrazas cuando la operación lo requiera.

Responsabilidades

Mantener limpia y organizada el área de bar.
Garantizar la disponibilidad de insumos durante el servicio.
Cuidar la cristalería, mobiliario y equipo del bar.
Cumplir con los estándares de presentación personal.
Seguir los procedimientos operativos del hotel.
Contribuir a una experiencia de servicio de excelencia para el huésped.

Escolaridad

Secundaria concluida (mínimo).
Deseable bachillerato o carrera técnica en Alimentos y Bebidas o Turismo.

Experiencia

Deseable de 6 meses a 1 año en bares, restaurantes u hoteles.

Conocimientos Técnicos

Manejo higiénico de alimentos y bebidas.
Tipos básicos de bebidas nacionales e internacionales.
Cristalería y utensilios de bar.
Preparación de garnituras.
Servicio al cliente.
Manejo de inventarios básicos.
Sistema PEPS.
Normas de higiene y sanitización.
Seguridad e higiene en el trabajo.

Competencias

Actitud de servicio.
Trabajo en equipo.
Comunicación efectiva.
Organización.
Proactividad.
Responsabilidad.
Atención al detalle.
Rapidez de ejecución.
Sentido de urgencia.
Honestidad.
Adaptabilidad.
Disciplina.

Habilidades

Organización del área de trabajo.
Manejo adecuado de cristalería.
Agilidad para abastecer estaciones.
Limpieza y orden.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Seguimiento de instrucciones.
Buenas relaciones interpersonales.

Indicadores de Desempeño (KPIs)

Cumplimiento de estándares de limpieza y montaje del bar.
Disponibilidad de insumos durante la operación.
Tiempo de respuesta a solicitudes del bartender.
Reducción de mermas y roturas de cristalería.
Cumplimiento de normas de higiene e inocuidad.
Resultados de auditorías internas y de calidad.
Retroalimentación positiva de huéspedes y supervisores.

Condiciones de Trabajo

Trabajo de pie durante la mayor parte de la jornada.
Horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
Manipulación de cristalería, hielo, bebidas e insumos.
Ambiente de ritmo acelerado y atención constante al servicio.
Uso obligatorio del uniforme y equipo de protección conforme a las políticas del hotel.

Sueldo: Hasta $13,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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