2 publicaciones de empleo destacadas de gerente de alimentos y bebidas en sinaloa (¡Están contratando!)

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Capitán de meseros
HOTEL MAZATLAN —Mazatlán, Sin.
Supervisión de limpieza interna de los centros de consumo. Entrenamiento de meseros y garroteros. Supervisar a meseros, barman y hostess en turno.
$15,500 a $15,900 por mes
Postulación rápida
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Supervisor de Servicios Generales
COMEDORES INDUSTRIALES MAZATLAN SIN —Alfredo V. Bonfil, Sin.
Buscamos un *Supervisor de Servicios Generales* preferentemente con expericia como capitan de mesero // con enfoque en calidad y limpieza para coordinar al…
$2,500 por semana
Postulación rápida

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gerente de alimentos y bebidas jobs near sinaloa

Requisitos:

Carrera técnica terminada o trunca ( Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía o afín).
Experiencia mínima de 3 años en posiciones gerenciales de Alimentos y Bebidas preferentemente en hoteles operando restaurantes, bares y banquetes (eventos y grupos), liderando equipos de trabajo con orientación a resultados, conocimientos de costos, presupuestos, inventarios y control de mermas.
Inglés Intermedio.
Disponibilidad de horario.
Excelente servicio al cliente.

Funciones:

Liderar al equipo de Alimentos y Bebidas, asegurando una adecuada organización, productividad y cumplimiento de estándares.
Capacitar, desarrollar y evaluar al personal a su cargo.
Planear y dirigir la operación de alimentos y bebidas para los eventos tanto de grupos como sociales, a fin de asegurar el cumplimento del contrato establecido con el cliente.
Autorizar los gastos de los insumos requeridos para los centros de consumo, con el objeto de mantener un costo competitivo, para el cumplimiento de la utilidad.
Implementar estrategias para incrementar ventas y mejorar la rentabilidad del departamento, así como controlar costos de alimentos, bebidas, inventarios y mermas.
Elaborar los presupuestos trimestrales y anuales de ventas y gastos, para el análisis y corrección de los accionistas.
Coordinar la revisión y análisis del comparativo de la plaza para la modificación de precios.

Ofrecemos:

Sueldo: $40,110.90 al mes

Beneficios:

Lugar de trabajo: Empleo presencial