2 publicaciones de empleo destacadas de gerente de alimentos y bebidas en sinaloa (¡Están contratando!)

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Gerente de Alimentos y Bebidas
HOTEL EMPORIO MAZATLAN —El Cid, Sin.
Implementar estrategias para incrementar ventas y mejorar la rentabilidad del departamento, así como controlar costos de alimentos, bebidas, inventarios y…
$40,110.90 por mes
Postulación rápida
5d
Auxiliar de Alimentos y Bebidas - Publicación vencida
ACCOR —Culiacán, Sin.
Estamos en búsqueda de: Un candidato para el puesto de Auxiliar de Alimentos y Bebidas para laborar en Culiacán, Sinaloa, México. Ofrecemos: - IMSS desde el…

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gerente de alimentos y bebidas jobs near sinaloa

Requisitos:

Carrera técnica terminada o trunca ( Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía o afín).
Experiencia mínima de 3 años en posiciones gerenciales de Alimentos y Bebidas preferentemente en hoteles operando restaurantes, bares y banquetes (eventos y grupos), liderando equipos de trabajo con orientación a resultados, conocimientos de costos, presupuestos, inventarios y control de mermas.
Inglés Intermedio.
Disponibilidad de horario.
Excelente servicio al cliente.

Funciones:

Liderar al equipo de Alimentos y Bebidas, asegurando una adecuada organización, productividad y cumplimiento de estándares.
Capacitar, desarrollar y evaluar al personal a su cargo.
Planear y dirigir la operación de alimentos y bebidas para los eventos tanto de grupos como sociales, a fin de asegurar el cumplimento del contrato establecido con el cliente.
Autorizar los gastos de los insumos requeridos para los centros de consumo, con el objeto de mantener un costo competitivo, para el cumplimiento de la utilidad.
Implementar estrategias para incrementar ventas y mejorar la rentabilidad del departamento, así como controlar costos de alimentos, bebidas, inventarios y mermas.
Elaborar los presupuestos trimestrales y anuales de ventas y gastos, para el análisis y corrección de los accionistas.
Coordinar la revisión y análisis del comparativo de la plaza para la modificación de precios.

Ofrecemos:

Sueldo: $40,110.90 al mes

Beneficios:

Lugar de trabajo: Empleo presencial