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Supervisor Refrigeración Industrial
YOREME CORTES Y PROCESOS —Cajeme, Son.
Experiencia mínima de 3 a 5 años como Supervisor de Refrigeración Industrial con sistemas de amoniaco. Ingeniería Mecánica, Electromecánica, Mecatrónica,…
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YOREME, empresa Sonorense de Producción de Carnes y Huevo, solicita por crecimiento:

SUPERVISOR DE REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL

Perfil del candidato

Ingeniería Mecánica, Electromecánica, Mecatrónica, Industrial o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 a 5 años como Supervisor de Refrigeración Industrial con sistemas de amoniaco.
Experiencia comprobable en plantas procesadoras de alimentos, preferentemente en la industria cárnica.
Conocimientos sólidos en operación y mantenimiento de sistemas de refrigeración por amoniaco.
Disponibilidad para rotar turnos y atención a emergencias.
Liderazgo, toma de decisiones, trabajo en equipo y enfoque a resultados.

Experiencia indispensable

Responsabilidades

Supervisar la operación continua del sistema de refrigeración industrial.
Asegurar el mantenimiento de las temperaturas requeridas en todas las áreas de proceso y almacenamiento.
Coordinar y supervisar las actividades del personal técnico de refrigeración.
Elaborar y ejecutar programas de mantenimiento preventivo y correctivo.
Monitorear parámetros operativos como presiones, temperaturas, niveles y consumo energético.
Coordinar la atención de fallas y paros de emergencia.
Implementar acciones para mejorar la eficiencia energética del sistema.
Garantizar el manejo seguro del amoniaco y el cumplimiento de los procedimientos de seguridad.
Mantener registros operativos, bitácoras e indicadores de desempeño.
Coordinar trabajos con proveedores y contratistas especializados.
Participar en auditorías de calidad, inocuidad y seguridad.
Asegurar la disponibilidad del sistema de refrigeración para no afectar la continuidad de la producción.

Ofrecemos: