Descripción de la empresa
Etéreo, Auberge Collection se encuentra en la Riviera Maya de México, dentro del lujoso desarrollo Kanai, a solo 48 kilómetros del Aeropuerto Internacional de Cancún. Ubicado en un bosque de manglares protegido a lo largo de una prístina franja del Mar Caribe, el resort ofrece 75 alojamientos de lujo, desde estudios de 875 pies cuadrados hasta suites Penthouse de tres habitaciones de 3925 pies cuadrados. Cada refugio con vista al mar cuenta con amplias terrazas privadas con puertas de cristal de piso a techo, baños estilo spa con lavabos dobles y bañeras profundas, y un diseño cuidado que difumina la línea entre el interior y el exterior. Desde aventuras al aire libre que sumergen a los huéspedes en las maravillas naturales de la región hasta experiencias prácticas con artesanos locales, la programación del resort, tanto dentro como fuera de las instalaciones, está diseñada para celebrar la vitalidad de Yucatán y su rico patrimonio cultural. El restaurante insignia del resort, Itzam, ofrece una exquisita cocina mexicana moderna con ingredientes locales, complementada con vistas panorámicas al mar desde sus mesas al aire libre, terraza y comedor privado, Pixán. Para celebrar aún más la cultura e historia del destino, el restaurante al aire libre del resort, Che Che, rinde homenaje a la tradición nikkei, fusionando técnicas japonesas con ingredientes latinoamericanos, mientras que las cenas en la arena de El Changarro completan una propuesta culinaria basada en el descubrimiento. Para quienes buscan bienestar, SANA, un Auberge Spa, ofrece un sereno santuario de sanación con una piscina inspirada en un cenote, que se inspira en prácticas ancestrales y adopta las tendencias modernas de bienestar.
Para más información: auberge.com/etereo
Sigue a Etéreo en Facebook e Instagram @EtereoAuberge
Descripción del empleo
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Saluda a los clientes por teléfono por su nombre, con un tono educado y acogedor.
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Toma nota de los pedidos de comida y bebida. Asegúrate de que se comuniquen todas las restricciones alimentarias y/o alergias.
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Anota los detalles del pedido del cliente, repitiéndoselo para comprobar que es correcto.
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Tramita los pedidos a través de nuestro sistema de punto de venta (POS). Asegúrate de que todas las restricciones alimentarias y/o alergias queden anotadas en el ticket y se comuniquen al equipo de cocina y a los camareros.
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Limpia y desinfecta los portacuentas y los bolígrafos antes de entregar los pedidos a los camareros.
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Gestiona los pagos en efectivo, con tarjeta de crédito y a cuenta de todas las cuentas de comida y bebida.
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Preparar informes de servicios de bienvenida y organizar la distribución de los mismos en las habitaciones.
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Hacer inventario de los distintos servicios de bienvenida y realizar pedidos a los departamentos correspondientes.
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Preparar tarjetas de servicios de bienvenida con los nombres de los huéspedes y los números de habitación, y distribuir las entregas entre todos los camareros.
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Coordinar los cambios en los bloques de llegadas y los traslados de habitaciones para garantizar una entrega rápida y precisa de los servicios de bienvenida.
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Atender llamadas telefónicas y coordinar las solicitudes con los departamentos correspondientes.
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Organizar las tareas diarias de los camareros y asegurarse de que todas las tareas se completan durante los turnos. Esto incluye la recogida de platos, los servicios de bienvenida y las solicitudes o entregas diversas.
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Cobrar los pedidos de servicios de bienvenida y tramitar los pagos mediante diversos métodos de pago.
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Elaborar informes financieros, informes de caja e informes de ingresos al final del día.
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Preparar los informes de caja al final del turno y asegurarse de que las cuentas cuadran.
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Llevar el inventario de material de oficina y reponerlo según sea necesario.
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Realizar otras tareas que se le asignen o que sean necesarias.
Requisitos
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Título de bachillerato
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Inglés avanzado,
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Capacidad de organización y atención al detalle
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Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos
Información adicional
Acerca de Auberge Collection
Auberge Collection es un exclusivo portafolio de hoteles, resorts, residencias y clubes privados extraordinarios. Si bien cada propiedad es única, todas comparten una visión cuidadosamente concebida del lujo, dando vida al espíritu de su destino a través de un diseño cautivador, una gastronomía excepcional, innovadoras experiencias de bienestar y un servicio distinguido, siempre atento y discreto.
Con 30 hoteles, resorts y residencias verdaderamente únicos, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más codiciados del mundo.
Para mayor información…: auberge.com
Conecte con Auberge Collection a través de sus canales oficiales. Instagram, TikTok, Facebook, and LinkedIn @Auberge and #AlwaysAuberge
Acerca de Friedkin
Friedkin es un grupo privado de marcas globales de carácter familiar, con presencia en los sectores automotriz, entretenimiento, hospitalidad, inversiones y deporte.
Fundada en 1969 y con sede en Houston, Texas, la compañía está liderada por su Director Ejecutivo, Dan Friedkin, y se distingue por una misión clara: desarrollar marcas innovadoras que redefinen los estándares establecidos.
El portafolio de Friedkin incluye Gulf States Toyota, 30WEST, Accelerated Solutions Group, AS Roma, Ascent Automotive Group, Auberge Collection, Congaree, Copilot Capital, Diamond Creek, Everton Football Club, GSFSGroup, Imperative Entertainment, Legendary Expeditions, NEON, Northside Lexus, Pursuit Sports, The Friedkin Group International, USAL y Westside Lexus.
For more information, please visit www.friedkin.com
