1 publicación de empleo destacada de mesero fin de semana en cholula de rivadavia pue. (¡Están contratando!)

sushero
ARPA AYB —Maravillas, Pue.
- $10,000 por mes
- Incluye fines de semana
- Preparación de alimentos
- Control de calidad
Postulación rápida
22h

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mesero fin de semana jobs near cholula de rivadavia pue.

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sushero

ARPA AYB -
Maravillas, Pue.

Postulación rápida

Información del empleo

Por tiempo indeterminado | Tiempo completo
$10,000 por mes
Hace 22 horas

Beneficios

Opción a contrato indefinido
Uniformes gratuitos
Servicio de comedor

Cualificaciones

Manipulación de alimentos
Preparación de alimentos
Preparación de comida
Control de calidad
Manejo de cuchillo

Descripción completa del empleo

¡Únete al Equipo Ñam Ñam y sé el creador de los sabores de nuestra experiencia de "Come Todo"!

Estamos buscando a una persona proactiva, rápida y apasionada por la cocina para el puesto de Sushero en nuestra franquicia. Si tienes habilidad con los cuchillos, te apasiona la gastronomía y buscas un ambiente dinámico donde tu talento, rapidez y compromiso sean valorados, ¡queremos conocerte!

Principales Responsabilidades

Preparación Ágil: Elaborar rollos de sushi, nigiris, conos y demás platillos del menú con rapidez y precisión, manteniendo el ritmo constante que exige nuestro formato "All You Can Eat".
Control de Calidad: Garantizar la excelente presentación, frescura y sabor de cada platillo, respetando rigurosamente las recetas, gramajes y estándares de la franquicia.
Manejo de Insumos (Mise en place): Realizar la producción previa requerida (cocción y preparación del arroz, corte de pescado y verduras, elaboración de salsas) para asegurar que la barra esté 100% lista para el servicio.
Higiene y Limpieza: Mantener la barra de sushi, utensilios y área de trabajo impecables en todo momento, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y correcta manipulación de alimentos (sistema PEPS).
Sinergia de Equipo: Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina y los meseros para garantizar la salida fluida y correcta de todas las comandas.

Perfil Requerido

Actitudes y Valores Indispensables: Buscamos personas que demuestren un alto nivel de ética y compromiso en su trabajo diario:

Honestidad: Actuar con transparencia en el cuidado de los insumos, evitando el desperdicio (merma) y respetando siempre las porciones establecidas.
Compromiso: Dedicación total para mantener la calidad y el ritmo de producción, incluso en los momentos de mayor afluencia.
Responsabilidad: Puntualidad y cumplimiento riguroso de horarios, recetas y protocolos de limpieza de la cocina.
Compañerismo: Trabajar en equipo con respeto y apoyo mutuo, entendiendo que el éxito de la cocina depende de todos.
Actitud de Servicio: Aunque el trabajo sea detrás de la barra, mantener siempre la disposición para atender requerimientos específicos de los clientes y cuidar que cada platillo sea una gran experiencia.
Disposición de Aprender: Ganas de capacitarse continuamente, perfeccionar técnicas de corte, mejorar tiempos de preparación y dominar nuevos platillos.

Requisitos Específicos:

Disponibilidad de Horario por la Tarde (Indispensable): Se requiere flexibilidad y disponibilidad para cubrir turnos vespertinos, incluyendo fines de semana y días festivos.
Experiencia Previa: Experiencia comprobable como sushero, barra de sushi o cocina fría (conocimiento en manejo de arroz, fileteo de pescado y armado de rollos).
Habilidades Técnicas: Excelente manejo de cuchillos, tolerancia para trabajar bajo presión en horas pico y un alto sentido del orden y la limpieza.

Sueldo: $10,000.00 al mes

Beneficios:

Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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