1 publicación de empleo destacada de ayudante de cocina en tulancingo, hid (¡Están contratando!)

Auxiliar De Cocina
C. TöHö —Tulancingo Centro, Hgo.
- $5,333.30 a $10,583.01 por mes
- Tiempo completo
- Gestión de inventario
- Preparación de alimentos
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Auxiliar De Cocina

C. TöHö
Tulancingo Centro, Hgo.

Postulación rápida

Información del empleo

Tiempo completo
$5,333.30 a $10,583.01 por mes

Cualificaciones

Gestión de inventario
Preparación de alimentos
Experiencia en almacenamiento
Manejo de cuchillo
Mantenimiento de instalaciones

Descripción completa del empleo

El auxiliar de cocina es responsable de apoyar al personal de cocina en la preparación de alimentos, limpieza y mantenimiento del área de trabajo, asegurando que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Actividades Principales:

Preparación de alimentos:
Cocinado y Montaje: Preparar platos según la carta (asar, freír, hornear, etc.), asegurando el sabor y presentación final.
Lavar, pelar y cortar frutas, verduras y otros ingredientes según las instrucciones del cocinero.
Realizar tareas básicas de cocina como preparar salsas, caldos, guarniciones o masas.
Medir y pesar ingredientes.
Apoyo en la elaboración de platos:
Ayudar en el montaje de platos y bandejas para el servicio.
Entregar los ingredientes al cocinero o chef cuando sean requeridos.
Limpieza y mantenimiento:
Lavar utensilios, vajilla, ollas y demás instrumentos de cocina.
Mantener limpio y ordenado el lugar de trabajo (mesadas, despensa, refrigeradores).
Sacar la basura y asegurar el reciclaje de desechos según los protocolos establecidos.
Recepción y almacenamiento de productos:
Ayudar a recibir, verificar y guardar los insumos alimenticios siguiendo el sistema de rotación de productos
Informar sobre productos vencidos o en mal estado.
Controlar el inventario, realizar pedidos de insumos y gestionar la caducidad de los productos.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad:
Usar correctamente el uniforme, guantes y elementos de protección personal.
Seguir los protocolos de higiene alimentaria establecidos por la empresa o normativa local.
Reportar cualquier incidencia o irregularidad en la cocina.
Coordinarse con el resto del equipo de cocina y meseros para un servicio eficiente.

Experiencia: Mínima de 6 meses como cocinero.

Manejo de cuchillos, técnicas de cocción, emplatado, y control de inventarios.

Excelente actitud y trabajo en equipo.

Organización y proactividad.

Si estás interesado (a) mandar su CV, a través de indeed o al 7753209620

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $5,333.30 - $10,583.01 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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