En Fundación Grupo Aeroportuario del Pacífico estamos buscando Auxiliar General en Secundaria, que brinde apoyo a la encargada de cocina en todas aquellas actividades que permiten la operación de esta área del plantel, de la cual depende el poder brindar a la población escolar los alimentos que se programan. Mantiene la limpieza, sanitización, hace buen uso y cuida de los equipos y utensilios para cocina y comedor; siguiendo los estándares y procesos definidos y asegurando la recertificación continua del Distintivo H para el plantel. Además es la persona que lleva a cabo las actividades de limpieza del plantel; apoya en tareas de mantenimiento menor y almacén. Su colaboración está enfocada para que la escuela opere en condiciones de seguridad, higiene y funcionalidad óptimas. Contribuyendo siempre en aplicar los protocolos sanitarios, estándares de calidad y procedimientos necesarios que la administración del colegio le requiere.
Lugar de trabajo: Avenida Valle Dorado No. 90, Fracc. Valle Dorado, C.P. 45653, Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco.
Requisitos Indispensables:
- Certificado de secundaria o preparatoria.
- Experiencia mínima de 6 meses en preparación de alimentos a nivel comercial o industria.
Habilidades:
- Actitud de servicio
- Orden
- Puntualidad
Funciones del Puesto:
- Apoyo a la encargada de cocina en la planeación del menú semanal y mensual, así como en la respectiva lista de insumos para elaborar el pedido a proveedores.
- Revisión de la calidad y cantidad de insumos recibidos de proveedores, informando en caso de que algunos se encuentren en mal estado (para su cambio), hayan llegado incompletos o con empaques dañados.
- Manejo de alimentos con la debida rotación, almacenamiento, limpieza, sanitización, cocción, resguardo, control de almacén PEPS, según lo marca la norma para la certificación del Distintivo H.
- Implementación de los procesos y llenado de bitácoras de seguimiento para el departamento.
- Preparación de alimentos en desayuno y comida, tanto para alumnos como para personal según se requiera. Trabajar en previos en los momentos oportunos para dejar avanzada la preparación de los alimentos del día siguiente.
- Mantener la limpieza de la cocina, sus equipos (estufa, refrigeradores, barra, alacenas, tarjas, picadora,
- licuadora, etc.) y utensilios, así como colaborar en el lavado de loza utilizada por todos los comensales.
- Apoyo en actividades excepcionales como eventos académicos y extracurriculares, entrega de despensas, recepción de donativos y otras actividades extracurriculares (en equipo con los demás compañeros).
- Participar en las capacitaciones y planes de carrera que se le soliciten para la debida realización de sus labores e implementar diariamente lo aprendido.
- Llevar a cabo tareas de limpieza en áreas comunes del colegio (patios, accesos, estacionamiento, comedor, pasillos, baños) así como en oficinas y aulas de clase, entre otros.
- Ser corresponsable en la óptima implementación de protocolos sanitarios.
- Apoyar en la recepción de mercancías entregadas por proveedores, así como de donativos en especie.
- Colaborar con el auxiliar de mantenimiento o la encargada de cocina en diversas actividades de cada área.
- Ayudar a mantener las áreas verdes en condiciones adecuadas (tareas como regar plantas, cortar césped, podar árboles).
- Hacer la disposición final de los residuos de la escuela para que puedan ser retirados por el servicio de basura (público o privado).
- Levantar, trasladar y acomodar muebles, equipos y otros materiales utilizando siempre el equipo de seguridad dentro de las instalaciones del plantel; eventualmente, acompañar al administrador a algún lugar en el que vaya a recoger este tipo de bienes.
- Llenar bitácoras de seguimiento, protocolos y estándares de calidad.
- Control de inventario de artículos de limpieza.
- Participación activa en las capacitaciones sugeridas por el jefe inmediato.
- En las fechas que la escuela no tenga actividades académicas conforme al calendario de SEP, en donde se comprenden los siguientes periodos (semana santa, semana de pascua, vacaciones de verano y periodo navideño), así como los días que no sean laborables para la SEP, será necesario apoyar con actividades fuera de cocina y comedor, tales como limpiar las instalaciones escolares que comprenden las aulas, los laboratorios, dirección (oficinas), centro cultural, control escolar, pasillos, áreas verdes y ayudar con trabajos de pintura y mantenimiento general.
Todos nuestros procesos de reclutamiento son imparciales. NO permitimos la discriminación por motivos de género, raza, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, condición física o socioeconómica. Ni por ningún otro motivo.
¡Aplica ahora, no pierdas esta oportunidad!
Sé parte del éxito y únete a la familia GAP
#TODOSABORDO
Sueldo: $11,000.00 - $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuál es tu expectativa salarial?
Escolaridad:
- Secundaria terminada (Deseable)
Experiencia:
- Limpieza: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
