2 publicaciones de empleo destacadas de sous chef en tizayuca, hid (¡Están contratando!)

Chef
Aldamary —Tizayuca, Hgo.
- $13,000 a $16,000 por mes
- Tiempo completo
- Administración de personal
- Preparación culinaria
- Gestión de inventario
Postulación rápida
2d
SOUS CHEF (comedor industrial)
NUTRI JUS —Tultepec, Méx.
- $4,000 por semana
- Tiempo completo
- Experiencia en control de inventarios
- Preparación de alimentos
- Supervisión de personal
- Descuentos y precios preferenciales
Postulación rápida

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Postulación rápida

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Chef

Aldamary -
Tizayuca, Hgo.

Postulación rápida

Información del empleo

Tiempo completo
$13,000 a $16,000 por mes
Hace 2 días

Cualificaciones

Manipulación de alimentos
Administración de personal
Preparación culinaria
Gestión de inventario
Ingeniería
Preparación de alimentos
Ingeniería
Licenciatura
Habilidades de organización
Limpieza

Descripción completa del empleo

En Aldamary estamos buscando personal con gusto por la cocina, aquí el trabajo se disfruta más con buena vibra y sabor en cada día, buscamos personas con actitud, energía y pasión por el servicio. Únete a nuestro equipo de trabajo como CHEF DE UNIDAD ESPECIALIDAD EN MARISCOS

Experiencia previa con personal a cargo INDISPENSABLE

Especialidad en Mariscos INDISPENSABLE

Conocimiento en manejo higiénico de alimentos

Disponibilidad para laborar fines de semana

Disponibilidad de cambio de residencia dentro del estado de Hidalgo.

Conocimientos y habilidades:

Formación: Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o Ingeniería en Alimentos.
Experiencia: Mínimo 3 a 5 años en posiciones de liderazgo en cocina (Sous Chef o Chef Ejecutivo) o en áreas de desarrollo de productos.
Habilidades Técnicas:
Garantizar limpieza, orden y cumplimiento de estándares en cocina
Conocimiento profundo de seguridad e higiene (Distintivo H o similares).

Trabajo en equipo

Supervisión y atención al detalle

Excelentes habilidades de organización y atención al detalle.

Capacidad para capacitar y desarrollar al personal

Actividades:

Supervisión y coordinación del personal operativo.

Asignación, seguimiento y verificación del cumplimiento de tareas diarias.

Supervisión de procesos operativos en sucursales, asegurando su correcta ejecución y realizando ajustes cuando sea necesario.

Apoyo en la capacitación y adaptación del personal de nuevo ingreso.

Retroalimentación continua al Jefe de Cocina sobre desempeño y áreas de mejora.

Supervisión y control de inventarios, garantizando niveles óptimos de stock.

Atención y resolución de incidencias dentro del área de cocina.

Propuesta de nuevos platillos y mejora continua de recetarios.

Implementación de acciones para la disminución de mermas.

Integración y organización de carpetas para auditorías.

Sueldo: $13,000.00 - $16,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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