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Gerente de Comedor Industrial - Lic en Gastronomía, Nutrición o afín
MAYAN Alimentación empresarial —Silao, Gto.
- $16,000 por mes
- Tiempo completo
- Mantenimiento
- Licenciatura
- Recursos humanos
- Ayuda o servicio de transporte
- Programa de referidos
Postulación rápida

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Gerente de Comedor Industrial - Lic en Gastronomía, Nutrición o afín
MAYAN Alimentación empresarial —Silao, Gto.
Ejecutar y coordinar servicios especiales (coffee break, eventos, reuniones, servicios extraordinarios). Dar seguimiento y cierre a incidencias operativas.
$16,000 por mes
Postulación rápida
Jefe de agricultura
XTRA CONGELADOS NATURALES —San Cristóbal (El Cerrito), Gto.
EXPERIENCIA MÌNIMA*: *5 años en jefatura con enfoque a abastecimiento a plantas transnacionales.*. Revisar y aprobar MIP, plan de riego y nutrición.
$40,000 a $45,000 por mes
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Gerente de Comedor Industrial - Lic en Gastronomía, Nutrición o afín

MAYAN Alimentación empresarial -
Silao, Gto.

Postulación rápida

Información del empleo

Tiempo completo
$16,000 por mes

Beneficios

Ayuda o servicio de transporte
Uniformes gratuitos
Servicio de comedor
Gastos de desplazamiento
Programa de referidos

Cualificaciones

Administración de suministros
Mantenimiento
Nutrición
Licenciatura
Administración de recursos humanos
Recursos humanos
Experiencia en manufactura
Gestión de materiales

Descripción completa del empleo

Administrar y supervisar integralmente la unidad de negocio, asegurando la rentabilidad, el control operativo, la continuidad del servicio y la satisfacción del cliente, mediante la correcta gestión de recursos humanos, materiales y financieros.
Planear y coordinar la operación diaria del servicio (inicio, desarrollo y cierre).
Programar número de servicios (comensales) con base en tendencias de venta y proyecciones.
Autorizar y supervisar el menú semanal.
Ejecutar y coordinar servicios especiales (coffee break, eventos, reuniones, servicios extraordinarios).
Validar diariamente la calidad del servicio.
Atender de manera directa al cliente (presencial, telefónica o vía correo).
Dar seguimiento y cierre a incidencias operativas.
Administrar insumos y recursos materiales de la unidad.
Enviar reportes semanales de consumo para facturación.
Conciliar servicios para facturación semanal.
Controlar ventas y entrega de efectivo al área correspondiente.
Solicitar recursos económicos y comprobar gastos extraordinarios.
Gestionar cotizaciones y seguimiento de mantenimiento de instalaciones y equipos.
Administrar y supervisar al personal operativo.
Enviar requisiciones de personal (altas, bajas, coberturas, incrementos).
Reportar incidencias de nómina, vacaciones, incapacidades y conflictos laborales.
Elaborar y enviar reportes semanales de incidencias.
Capacitar y entrenar al personal.
Controlar indicadores como ausentismo (Scorecard).
Solicitar uniformes y dar seguimiento a necesidades del equipo.
Realizar inventarios semanales de materia prima.
Gestionar requisiciones de insumos y equipo.
Reportar faltantes e incidencias con proveedores.
Realizar inventarios de loza, plaqué y equipo mayor

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 al mes

Beneficios:

Ayuda o servicio de transporte
Programa de referidos
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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