En Tagers buscamos a un Especialista en manejo de alimentos para nuestro Centro de Producción
No buscamos solo un almacenista. Buscamos a alguien que entienda los insumos, que sepa evaluar la calidad de un producto y que cuide cada ingrediente como parte del resultado final en cocina.
Si tienes experiencia real en frutas, verduras, rotación de insumos y control en cocina, CEDIS o comisariato, este puesto es para ti.
¿Qué harás en este rol?
- Recepción de proveedores validando calidad, frescura y condiciones de insumos.
- Control de inventarios con enfoque en mermas, rotación y caducidades.
- Aplicación estricta del sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
- Supervisión de frutas, verduras y productos perecederos (color, textura, punto de maduración y conservación).
- Etiquetado correcto y control de vida útil de productos.
- Surtido eficiente a cocina y panadería asegurando continuidad operativa.
- Coordinación de pedidos con proveedores con criterio.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Mantenimiento del orden y limpieza del almacén.
Perfil que buscamos
- Experiencia en almacén de alimentos, cocina, CEDIS o comisariato.
- Conocimiento práctico en:
- Manejo de frutas y verduras
- Caducidades y conservación
- Sistema PEPS
- Control de mermas
- Capacidad para identificar calidad en insumos.
- Orden, disciplina y sentido de urgencia.
- Trabajo en equipo con áreas de cocina.
- Alto sentido de responsabilidad.
Ofrecemos
- Sueldo semanal
- Prestaciones de ley
- Propinas semanales
- Comedor de colaboradores
- Descuento en consumo
- Oportunidades de desarrollo en una empresa en crecimiento
Sueldo: $9,451.20 - $14,165.75 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
