Gerente de Producción de Envases de Cristal para Alcohol ( Licores )
Empresa mexicana del sector bebidas alcohólicas busca Gerente de Producción para liderar la operación integral de su planta de envases de cristal, incluyendo horno, casa de mezcla, formación, inspección, área fría, empaque, mantenimiento operativo, calidad, seguridad y entrega interna a líneas de llenado.
Responsabilidades:
Dirigir la operación continua de fabricación de envases de cristal.
Asegurar estabilidad del horno, calidad del vidrio fundido y continuidad de producción.
Coordinar casa de mezcla, materias primas, cullet, formulación y alimentación al horno.
Supervisar procesos de formación, moldes, feeder, máquinas IS, annealing, inspección y empaque.
Garantizar cumplimiento de especificaciones dimensionales, visuales, mecánicas y funcionales del envase.
Reducir merma, defectos, paros no programados y consumo energético.
Implementar proyectos de mejora continua, Lean Manufacturing, TPM y análisis de causa raíz.
Coordinar mantenimiento preventivo y correctivo con enfoque en confiabilidad.
Asegurar cumplimiento de normas de seguridad, calidad y medio ambiente.
Liderar equipos operativos en turnos 24/7.
Coordinar entregas internas a la línea de llenado de licor.
Presentar indicadores de producción, calidad, seguridad, costos y eficiencia a Dirección.
Requisitos:
Ingeniería Industrial, Mecánica, Química, Materiales, Manufactura o afín.
Mínimo 10 años en manufactura y 5 años en liderazgo de producción o planta.
Experiencia indispensable en vidrio, envases, hornos industriales, manufactura continua o procesos de alta temperatura.
Deseable experiencia directa en botellas para bebidas, alimentos, farmacéutica o empaques premium.
Conocimiento de horno, batch house, formación, inspección, calidad y mantenimiento.
Manejo de personal operativo, supervisores y turnos.
Dominio de indicadores OEE, merma, productividad, defectos, costos y seguridad.
Inglés técnico deseable.
Responsabilidades principales
1. Operación del horno y casa de mezcla
Será responsable de asegurar la estabilidad del horno, la correcta alimentación de materias primas, la formulación del batch y el uso eficiente de cullet. Debe controlar variables como temperatura, pull rate, consumo energético, composición, color, viscosidad, calidad del vidrio fundido y continuidad operativa.
Debe tener experiencia en hornos de vidrio, operación de alta temperatura, control de combustión, energía, refractarios, emisiones, seguridad térmica y mantenimiento mayor. En vacantes especializadas de vidrio, el Batch & Furnace Manager aparece como responsable de operaciones de horno, casa de mezcla, materias primas, controles ambientales, mantenimiento, presupuesto y personal del área.
2. Formación de envases
Debe liderar la operación de máquinas de formación de envases, idealmente máquinas IS, procesos blow-blow o press-blow, control de gota, moldes, feeder, canales, enfriamiento, cambios de molde y estabilidad dimensional.
El gerente debe poder dialogar técnicamente con jefes de hot end, técnicos de proceso, mantenimiento y calidad para corregir defectos como variación de peso, ovalamiento, checks, stones, blisters, seeds, cord, mala distribución de vidrio, defectos de boca, defectos de fondo y problemas cosméticos.
3. Área fría, inspección y empaque
Debe asegurar que el producto terminado cumpla especificaciones antes de pasar a llenado. Esto incluye inspección automática y manual, rechazo de defectos, trazabilidad por línea, molde, cavidad, lote, turno y pallet.
Que sus contenedores pasan por inspecciones rigurosas y que las marcas de cavidad ayudan a rastrear información del envase en los equipos de inspección.
4. Integración con la planta de licor
Este punto es clave porque la empresa fabrica su propio licor y sus propios envases. Debe coordinarse con:
Planeación de producción de licor.
Línea de llenado.
Calidad de producto terminado.
Compras de materia prima.
Diseño de botella y marketing.
Mantenimiento.
Seguridad industrial.
Almacén y logística interna.
Su responsabilidad será garantizar disponibilidad de botellas en tiempo, cantidad y especificación, evitando que la línea de llenado se detenga por falta de envase, defectos o mala planeación.
5. Calidad del envase
Debe asegurar cumplimiento de especificaciones críticas para envases de licor:
Capacidad volumétrica.
Peso del envase.
Resistencia mecánica.
Acabado de boca y rosca/corona/tapón.
Espesor y distribución de vidrio.
Color y transparencia.
Ausencia de defectos visuales.
Compatibilidad con etiqueta, decoración, serigrafía o grabado.
Paletizado seguro.
Trazabilidad por lote.
Para una marca de licor, la botella no es solo empaque: es parte de la percepción de valor. Por eso conviene buscar a alguien con sensibilidad de marca, no solo a un técnico de producción.
6. Seguridad industrial y cumplimiento
Debe liderar una cultura fuerte de seguridad porque una planta con horno de vidrio tiene riesgos altos: temperatura extrema, maquinaria en movimiento, energía, gas, combustión, manejo de químicos, montacargas, vidrio roto, ruido, polvo y trabajo en turnos.
En México, debe conocer o haber trabajado bajo NOM aplicables de seguridad industrial. Por ejemplo, el marco normativo de STPS incluye NOM sobre prevención contra incendios, maquinaria, manejo de materiales, equipo de protección personal y comunicación de riesgos químicos.
También es relevante la NOM-004-STPS para maquinaria y equipo, cuyo objetivo es prevenir riesgos derivados de operación y mantenimiento de maquinaria.
7. Mejora continua y costo
Debe liderar proyectos de reducción de merma, eficiencia energética, mejora de rendimiento, aumento de pack-to-melt, reducción de defectos, estabilización del horno, reducción de paros, mantenimiento preventivo y mejora de productividad.
Para la gerencia de planta de vidrio se pide liderar operaciones de batch & furnace, forming, calidad, ingeniería de planta, mejora continua, productividad, costo, seguridad y servicio al cliente.
Experiencia requerida Indispensable
10 a 15 años de experiencia total en manufactura.
5 a 8 años en posiciones gerenciales o jefaturas senior.
Experiencia comprobable en plantas de vidrio, envases, hornos industriales, cerámica, metalurgia, alimentos/bebidas con alta automatización o manufactura continua.
Idealmente experiencia directa en envases de vidrio, botellas, frascos, vidrio farmacéutico, vidrio para bebidas o empaques premium.
Experiencia en operación 24/7 con turnos.
Manejo de equipos grandes, sindicalizados o mixtos.
Experiencia con indicadores de producción, calidad, seguridad, mantenimiento y costos.
Conocimiento de Lean Manufacturing, TPM, 5S, Kaizen, análisis de causa raíz, OEE y mantenimiento preventivo.
Altamente deseable
Experiencia en hornos regenerativos, recuperativos, eléctricos o híbridos.
Conocimiento de refractarios, combustión, gas, energía y emisiones.
Experiencia en cambios de color, cambios de molde y arranque/parada de líneas.
Experiencia con botellas para bebidas alcohólicas, cerveza, vino, destilados o alimentos.
Inglés técnico intermedio-avanzado, especialmente si los equipos, refacciones o asesores vienen del extranjero.
Formación académica Requerida:
Ingeniería Industrial ó
Ingeniería Mecánica ó
Ingeniería Química ó
Ingeniería en Materiales ó
Ingeniería en Manufactura ó
Ingeniería Electromecánica.
Deseable:
Maestría en Operaciones, Administración, Manufactura, Calidad o Dirección.
Certificación Lean Six Sigma Green Belt o Black Belt.
Certificación en TPM, mantenimiento industrial o seguridad.
Formación en ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 o sistemas de gestión equivalentes.
Competencias técnicas
Área Nivel esperado
Operación de horno de vidrio Alto
Batch house / formulación / materias primas Alto
Formación de envases Alto
Control de calidad de botellas Alto
Mantenimiento preventivo y predictivo Alto
Seguridad industrial Alto
Lean Manufacturing / TPM / OEE Alto
Costos de producción Alto
Planeación de producción Alto
Manejo de turnos 24/7 Alto
Automatización / PLC / SCADA Medio-alto
Energía y combustión Medio-alto
Gestión ambiental Medio-alto
Compensación:
Sueldo mensual bruto de $100,000 a $150,000 MXN, según experiencia, más prestaciones LEY
Sueldo: $100,000.00 - $150,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
