En Mau Pacific nos dedicamos a la comercialización e importación de productos del mar eligiendo el Salmón como un producto gourmet, con una Certificación ISO 22000 y una red comercial con distribución propia en las principales ciudades y centros turísticos del país. Nuestra certificación FSSC22000, asegura que todos nuestros productos son de la más alta calidad además de tener todas las garantías en materia de inocuidad alimentaria.
Objetivo del puesto
Asegurar la continuidad operativa de la planta mediante la correcta ejecución del mantenimiento preventivo y correctivo del sistema de refrigeración y congelamiento, garantizando el cumplimiento de estándares de inocuidad alimentaria y eficiencia operativa.
Responsabilidades principales
· Dar solución inmediata a las fallas que presente el sistema de refrigeración de la planta de producciòn
· Asegurar disponibilidad de equipos críticos de producción
· Coordinar y supervisar al equipo de técnicos de mantenimiento
· Implementar mejoras para reducción de fallas y tiempos muertos
· Controlar indicadores de mantenimiento (MTTR, MTBF, OEE)
· Gestionar refacciones, proveedores y servicios externos
· Asegurar cumplimiento de normas de inocuidad (HACCP, BPM)
· Participar en auditorías internas y externas
Requisitos
· Ingeniería mecánica, eléctrica, mecatrónica o afín
· 3 a 5 años de experiencia como Supervisor o Jefe de Mantenimiento indispensable amplia experiencia en refrigeración industrial.
· Experiencia en:
· Sistemas eléctricos, neumáticos e hidráulicos
· PLCs y automatización básica
· Refrigeración industrial
· Conocimiento en normas de inocuidad (HACCP, BPM, ISO 22000)
· Experiencia liderando equipos técnicos
· Disponibilidad para atender emergencias operativas
Competencias clave
· Liderazgo operativo
· Enfoque a resultados
· Solución de problemas
· Organización y planeación
Ofrecemos
· Estabilidad laboral
· Crecimiento dentro de la empresa
· Ambiente de trabajo dinámico
· Participación directa en mejora de procesos
Sin problemas de traslado a la Zona de trabajo: Carretera a San Isidro Mazatepec KM 11.2
Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
