Sommelier Comercial – Ventas HORECA (Riedel & Marcas Premium)
Ubicación: Guadalajara, jalisco
Somos una empresa líder en la distribución de artículos de cristalería profesional de alta gama (incluyendo la prestigiosa marca Riedel) y equipo especializado para el sector de Alimentos y Bebidas. Buscamos integrar a nuestro equipo a un profesional apasionado, con profundo conocimiento en vinos y sólidas habilidades comerciales, para desarrollar y potenciar las ventas en el canal HORECA.
Propósito del Puesto
El Sommelier Comercial será responsable de desarrollar y consolidar relaciones comerciales con clientes clave (Hoteles, Restaurantes, Bares, Wine Bars, Distribuidores Especializados), ofreciendo una asesoría profesional y técnica sobre el uso, selección y ventajas de la cristalería Riedel y marcas complementarias. El objetivo principal es incrementar las ventas, el posicionamiento y la fidelización de clientes, asegurando el logro de los objetivos comerciales del área.
Responsabilidades Principales
Ventas y Desarrollo Comercial
* Prospectar nuevos clientes HORECA en Guadalajara y zona de influencia.
* Gestionar cartera nueva de clientes asegurando su crecimiento y fidelización.
* Elaborar propuestas, cotizaciones y presentaciones comerciales de alto impacto.
* Registrar pedidos
*Cumplir metas mensuales de ventas y KPIs comerciales.
* Negociar acuerdos, contratos y precios con clientes clave.
Asesoría Técnica y Capacitación
* Explicar a profundidad las diferencias técnicas y el valor agregado de la cristalería Riedel.
* Impartir catas, talleres, demostraciones y "Riedel Wine Experiences" para clientes.
* Capacitar a equipos de A&B (Alimentos y Bebidas) sobre el servicio correcto y el maridaje óptimo.
Marketing y Posicionamiento
* Representar a la marca en eventos, ferias, cenas maridaje y presentaciones del sector.
* Coordinar materiales promocionales y exhibiciones en los puntos de venta.
* Detectar tendencias, competidores y oportunidades de expansión de mercado.
Administración Comercial
* Gestionar solicitudes de muestrarios
* Registrar toda la actividad comercial (visitas, negociaciones, cierres) en el sistema CRM
* Registro de pedidos en sistema
* Generar reportes semanales de avance de ventas y estado del pipeline.
* Supervisar entregas, surtido y gestionar el servicio postventa
Requisitos y Calificaciones
Formación y Experiencia
- Educación: Sommelier titulado (preferente) o Licenciatura en Hotelería, Gastronomía o campo afín.
- Certificaciones Deseables: WSET, ENOWSET, Asociación Mexicana de Sommeliers u otras certificaciones reconocidas.
- Experiencia Requerida: 2 a 5 años de experiencia como Sommelier, Vendedor de Vinos, Brand Ambassador o Ejecutivo de Ventas HORECA.
- Experiencia comercial obligatoria (ventas).
- Experiencia en hoteles de lujo o restaurantes premium es deseable.
Conocimientos Técnicos
- Conocimiento profundo de vinos, cristalería, maridaje y protocolo de servicio.
- Entendimiento claro del comportamiento y operación del mercado HORECA.
- Manejo y registro de actividades en sistemas CRM y elaboración de reportes comerciales.
- Dominio de técnicas de venta consultiva, negociación y cierre.
Competencias Clave
- Comunicación persuasiva y expresión verbal impecable.
- Presencia profesional y habilidad para las Relaciones Públicas.
- Orientación a Resultados y cumplimiento de metas.
- Pasión auténtica por el vino y la industria de la hospitalidad.
- Organización y alta capacidad de autonomía.
Ofrecemos
- Contrato por Honorarios
- Ingreso mensual fijo entre $ 20 a $25 mil (se asigna acorde a experiencia)
- Comisiones del 2%
- Ayuda mensual de gasolina de $1,500
- Home Office
- Trabajo en campo para prospección de clientes
Instrucciones para Aplicar
Si cumple con el perfil y le apasiona el mundo del vino y las ventas, envíe su Curriculum Vitae y una Carta de Presentación detallando su experiencia comercial y conocimiento sommelier por este medio.
Agradecemos de antemano su interés. Solo se contactará a los perfiles preseleccionados.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Trabajo desde casa
Pregunta(s) de postulación:
- Describe cual es tu experiencia?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiencia:
- ejecutivo comercial HORECA: 2 años (Deseable)
- Sommelier : 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: remoto híbrido en Guadalajara, Jal.
