2 publicaciones de empleo destacadas de gerente de alimentos y bebidas en ixtapa, gro (¡Están contratando!)

Gerente de Alimentos y Bebidas
TOURS DE GOLF MEXICO SA DE CV —Ixtapa, Gro.
- $50,000 a $60,000 por mes
- Tiempo completo
- Gestión de inventario
- Licenciatura
- Presupuestos
- Estacionamiento gratuito
- Descuentos y precios preferenciales
Postulación rápida
Supervisor de Cocina
Thompson Zihuatanejo —Zihuatanejo, Gro.
- Tiempo completo
- Preparación culinaria
- Gestión de inventario
- Preparación de alimentos

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Supervisor de Cocina
Thompson Zihuatanejo —Zihuatanejo, Gro.
5 años de experiencia en cocina de línea caliente de restaurante. Responsable de Seguir el programa de mantenimiento y programa de limpieza.

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Gerente de Alimentos y Bebidas

TOURS DE GOLF MEXICO SA DE CV
Ixtapa, Gro.

Postulación rápida

Información del empleo

Tiempo completo
$50,000 a $60,000 por mes

Beneficios

Estacionamiento gratuito
Descuentos y precios preferenciales
Ayuda o servicio de transporte
Vales de despensa
Estacionamiento para empleados
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Servicio de comedor
Gastos de desplazamiento
Teléfono de la empresa
Dispositivo móvil de la empresa
Descuento de empleados
Seguro de vida
Estacionamiento de la empresa
Servicio de transporte

Cualificaciones

Gestión de costos
Turismo
Gestión de inventario
Licenciatura
Experiencia en banquetes
Presupuestos
Liderazgo
Habilidades de comunicación
Negociación

Descripción completa del empleo

Gerente de Alimentos y Bebidas

¿Eres un líder apasionado por la hospitalidad, la excelencia operativa y la satisfacción del cliente? Estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas con visión estratégica, enfoque en resultados y pasión por crear experiencias gastronómicas excepcionales.

Principales responsabilidades

Liderar la operación integral de restaurantes, bares, banquetes, room service y centros de consumo.
Desarrollar estrategias para incrementar ingresos, optimizar costos y mejorar la rentabilidad del departamento.
Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad.
Gestionar presupuestos, costos de alimentos y bebidas, inventarios y control de mermas.
Analizar indicadores de desempeño y generar planes de mejora continua.
Coordinar y supervisar eventos, grupos y banquetes.
Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos.
Dirigir, motivar y desarrollar al equipo de trabajo, promoviendo una cultura de excelencia y servicio.
Mantener altos niveles de satisfacción de huéspedes y clientes mediante una atención enfocada en la calidad y la experiencia.

Perfil que buscamos

Licenciatura en Gastronomía, Turismo, Administración Hotelera, Administración de Empresas o afín.
Experiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones de liderazgo dentro del área de Alimentos y Bebidas.
Conocimiento sólido en administración de restaurantes, bares, banquetes y operación hotelera.
Experiencia en manejo de presupuestos, costos, inventarios e indicadores financieros.
Habilidad para liderar equipos multidisciplinarios y desarrollar talento.
Enfoque estratégico, orientación a resultados y capacidad de toma de decisiones.
Disponibilidad de horario.

Competencias clave

Liderazgo inspirador.
Planeación y organización.
Enfoque comercial y financiero.
Toma de decisiones.
Negociación y resolución de conflictos.
Comunicación efectiva.
Orientación al cliente.
Trabajo bajo presión.
Innovación y mejora continua.

Sueldo: $50,000.00 - $60,000.00 al mes

Beneficios:

Ayuda o servicio de transporte
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Seguro de vida
Servicio de comedor
Servicio de comedor con descuento
Teléfono de la empresa
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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