Bartender preparador (a) de bebidas
Objetivo del puesto:Brindar un servicio de bebidas eficiente, cordial y de alta calidad, asegurando la correcta preparación de coctelería, el manejo adecuado de insumos y el cumplimiento de los estándares de limpieza, presentación y servicio del establecimiento.
Principales funciones:
- Preparar cocteles, bebidas y mezclas de acuerdo con recetas y estándares establecidos.
- Mantener la barra limpia, ordenada y abastecida durante toda la operación.
- Realizar preparación y producción previa de insumos para el servicio.
- Controlar correctamente el uso de alcohol, mixers, frutas, garnituras y demás insumos.
- Verificar existencias y apoyar en inventarios de barra.
- Aplicar correctamente las recetas y porciones establecidas para evitar mermas.
- Atender las solicitudes de los clientes con actitud amable y profesional.
- Mantener una adecuada presentación de las bebidas y de la estación de trabajo.
- Apoyar en la apertura y cierre de barra, incluyendo limpieza y resguardo de insumos y equipo.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y servicio establecidas.
Requisitos:
- Experiencia previa como bartender.
- SEXO INDISTINTO
- Conocimiento de coctelería clásica y preparación de bebidas.
- Manejo adecuado de herramientas y equipo de barra.
- Conocimiento de medidas, porciones, inventarios y control de mermas.
- Facilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Excelente actitud de servicio y trato con el cliente.
- Responsabilidad, puntualidad y buena presentación.
- Disponibilidad para trabajar en horarios variables, fines de semana y días festivos.
Competencias:
- Servicio al cliente
- Trabajo en equipo
- Organización
- Rapidez y precisión
- Comunicación efectiva
- Atención al detalle
- Responsabilidad
- Iniciativa
- Puntualidad
- No consumo de alcohol
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo.
- Propinas.
- Prestaciones de ley.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Oportunidad de crecimiento.
Zona de trabajo: Club de Playa cerca de Bonfil, Acapulco.
Interesados enviar, solicitud de empleo o currículum al 7442929968
Sueldo: $9,600.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
