Área: área de servicio y atención al cliente.
El Barista de las cafeterías son el alma de la tienda, responsable de crear la experiencia del cliente mediante la preparación artesanal de bebidas, atención personalizada y limpieza del lugar. Su función principal es conectar con los clientes, trabajar en equipo, operar la máquina de café, gestionar transacciones y mantener los estándares de calidad.
Responsabilidades y Funciones Principales:
1. Servicio al cliente: saludar, tomar pedidos y resolver inquietudes con actitud amable.
2. Preparación de bebidas: elaborar café, espresso, tés, siguiendo las recetas y estándares de la cafetería.
3. Operaciones: mantener orden y limpieza en el área de trabajo.
4. Manejo de caja: procesar pagos en efectivo y tarjetas.
5. Conocimiento del menú: conocer los productos incluyendo bebidas de temporadas, ingredientes y medidas necesarias para la elaboración de cada bebida.
6. Trabajo en equipo: apoyo a compañeros y trabajo en equipo para el buen funcionamiento y servicio al cliente.
Requisitos generales:
1. Educación: bachillerato trunco o concluido
2. Habilidades: excelentes relaciones interpersonales, dinamismo y pasión por el café.
3. Disponibilidad: flexibilidad para rotar turnos incluyendo fines de semana y días festivos
4. Experiencia: conocimiento de bebidas calientes, atención al cliente y preparación de alimentos.
FUNCIONES:
· Revisión de inventario diario.
· Preparación de máquinas de café (cafetera, molino, lavavajillas) incluyendo limpieza óptima.
· Revisión de mezclas y productos que se utilizan para bebidas frías y calientes, producir o completar con producto de almacén cuando se requiera.
· Revisión de máquinas de café que cuenten con los ingredientes necesarios para la producción diaria y complementarla conformo a los requerimientos.
· Aseo de la estación de bebidas y alimentos.
· Atención al cliente a su llega, ofrecer menú, tomar orden y responder dudas respecto al producto.
· Realizar cobros de los productos a clientes en base al pedimento.
· Preparación de bebidas frías y calientes de manera personalizada conforme al cliente que lo necesita siguiendo las instrucciones del recetario.
· Preparar y servir alimentos necesarios.
· Entrega de producto al cliente.
· Mandar solicitud de producto faltante por semana.
· Asistir a capacitaciones constantes.
Job Type: Full-time
Pay: $9,000.00 - $10,500.00 per month
Work Location: In person
