1 publicación de empleo destacada de manipulador de alimentos en ciudad de méxico (¡Están contratando!)

Ayudante de Cocina via
WINGSTOP —Iztacalco, CDMX
- $9,000 a $13,000 por mes
- Tiempo completo
- Preparación de alimentos
- Servicio de alimentos y bebidas
- Experiencia en restaurantes
- Horarios flexibles
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Ayudante de Cocina via

WINGSTOP -
Iztacalco, CDMX

Postulación rápida

Información del empleo

Tiempo completo
$9,000 a $13,000 por mes

Beneficios

Horarios flexibles

Cualificaciones

Preparación de alimentos
Secundaria
Servicio de alimentos y bebidas
Experiencia en almacenamiento
Experiencia en restaurantes

Descripción completa del empleo

Buscamos un Ayudante de Cocina entusiasta y trabajador para unirse a nuestro equipo. Tu función principal será apoyar en las tareas diarias de preparación de alimentos, mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina. Buscamos a alguien que disfrute trabajando en un entorno dinámico, que sea rápido aprendiendo y que tenga pasión por el sector de la hostelería.

Responsabilidades Principales

Preparación de Ingredientes (Mise en place): Lavar, pelar, cortar y picar, verduras, según las indicaciones de los cocineros.

Elaboraciones Básicas: Ayudar en la preparación de salsas, guarniciones, ensaladas.

Limpieza y Desinfección: Mantener las áreas de trabajo, utensilios, maquinaria y superficies de cocina en perfectas condiciones de higiene durante y después del servicio.

Gestión de Stock: Recepcionar pedidos de proveedores, verificar la calidad de los productos y organizar correctamente el almacenamiento en cámaras y despensas.

Apoyo en el Servicio: Ayudar en el emplatado y asegurar que los platos salgan a tiempo bajo los estándares de calidad del establecimiento.

Cumplimiento Normativo: Aplicar estrictamente las normas de seguridad alimentaria e higiene.

Otros Requisitos:
Experiencia: Se valorará experiencia previa en cocinas de volumen o restaurantes

Formación: Manipulador de Alimentos (imprescindible). Se valorará formación en escuelas de hostelería o cocina.

Actitud: Persona proactiva, con capacidad de trabajar bajo presión y en equipo.

Habilidades Físicas: Resistencia para trabajar de pie y agilidad en los movimientos.

Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, fines de semana y festivos.

Rapidez y Eficiencia: Capacidad para realizar tareas repetitivas de forma ágil sin perder la calidad.

Disciplina: Respeto a la jerarquía de cocina y a las recetas establecidas.

Atención al Detalle: Cuidado en la presentación de los cortes y en el orden de la cocina.

Higiene Personal: Pulcritud y respeto por las normas sanitarias.

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