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Implementar y dar segumiento a la correcta ejecucion de la herramienta de las 12 mejores practicas. Realizar auditoria a las instalaciones de Planta, CADI y…

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MEDICO TIF

Sigma -
Chihuahua, Chih.

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Información del empleo

Cualificaciones

Auditoría financiera
Licenciatura

Descripción completa del empleo

Carrera: Medico Veterinario Zootecnista

Objetivo: Constatar el cumplimiento de la aplicación de la normatividad vigente en los procesos, instalaciones, equipos y transportes involucrados en la obtencion de bienes de origen animal que ostentan la certificacion Tipo Inspeccion Federal a traves de la supervision, inspeccion y verificacion

Roles del puesto:

Realizacion mensual de cronograma de actividades SIS 01
Informe mensual de producción.
Verificacion rutinaria de certificados zoosanitarios de materia prima cárnica
Registro de materias primas carnicos en documentacion oficial TIF.
Revisar cajas y producto a cargar, en el área de almacén de PT (CADI). * Realizar auditoria a las instalaciones de Planta, CADI y CEDI y seguimiento a correccion de los hallazgos.
Monitoreo de actividades Preoperativas y Operativas.
Registro de actividades en plataforma SIGETIF en base a SIS 01
Participar en el Plan de Defensa de los Alimentos del Site.
Atencion a visita de supervisor estatal SENASICA de manera mensual.
Seguimiento a observaciones plasmadas en SIS 03 como resultado de visitas mensuales por SENASICA.
Implementar y dar segumiento a la correcta ejecucion de la herramienta de las 12 mejores practicas.
Participar en los programas de capacitación de la planta.
Participar en las actividades del sistema de calidad y pilar de Calidad designadas.

Objetivo del Puesto

Realizar los documentos oficiales (Certificados Zoosanitarios de Movilización) necesarios para la salida del producto elaborado y/o manejado en la planta, a diferentes destinos dentro del país, necesarios para su tránsito libre e internación a otros estados, apegados a las normas oficiales mexicanas.

Educación
Licenciatura en Afín
Habilidades
Asesoramiento
Gestión profesional de proyectos
Experiencia

Preferible 1-2 años de experiencia en establecimientos TIF

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