1 publicación de empleo destacada de gerente administrativo en chapala, jal. (¡Están contratando!)

GERENTE DE UNIDAD EXP COMEDORES INDUSTRIALES-
Reclutamiento Halitor —Los Silos, Jal.
- $15,500 a $16,000 por mes
- Aplicaciones en linea
- Microsoft Excel
- Administración de personal
- Gestión de inventario
Postulación rápida

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GERENTE DE UNIDAD EXP COMEDORES INDUSTRIALES-
Reclutamiento Halitor —Los Silos, Jal.
Experiencia de 3 a 5 años en puestos de Gerencia en comedores industriales, restaurantes o servicios de alimentación.(Comprobable).
$15,500 a $16,000 por mes
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GERENTE DE UNIDAD EXP COMEDORES INDUSTRIALES-

Reclutamiento Halitor
Los Silos, Jal.

Postulación rápida

Información del empleo

Tiempo completo
$15,500 a $16,000 por mes

Beneficios

Gastos de desplazamiento

Cualificaciones

Gestión de costos
Manipulación de alimentos
Administración de empresas
Microsoft Excel
Administración de personal
Administración de suministros
Gestión de inventario
Atención a quejas
Control del costos
Licenciatura
Gestión de venta al por menor

Descripción completa del empleo

Buscamos talento como: GERENTE CON EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES ZONA EN GUADALAJARA, cuyo objetivo será garantizar la operación eficiente del comedor, supervisando la calidad del servicio, el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, la correcta administración de recursos y la satisfacción de los comensales. Es responsable de coordinar al personal, controlar inventarios, gestionar proveedores y asegurar la excelencia en la experiencia del usuario.

Zona de Trabajo:

Zona de GUADALAJARA

Responsabilidades Principales:

Supervisar la operación diaria del comedor, asegurando puntualidad y continuidad del servicio.
Verificar el cumplimiento de estándares de calidad en alimentos, presentación y servicio.
Coordinar horarios, roles y cargas de trabajo del personal.
Asegurar el adecuado funcionamiento de equipos e instalaciones.
Elaborar y gestionar presupuestos del área.
Controlar inventarios, consumo y desperdicios.
Realizar pedidos a proveedores y validar entregas de insumos.
Mantener registros de costos, indicadores operativos y reportes administrativos.
Garantizar el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria ( Distintivo H, HACCP, BPM u otras aplicables).
Realizar inspecciones periódicas de cocina, comedor y almacén.
Supervisar el manejo adecuado de alimentos, limpieza y desinfección.
Asegurar condiciones seguras para trabajadores y comensales.
Resolver quejas, sugerencias o incidencias relacionadas con el servicio.
Ver a su cargo costos y gastos
Implementar mejoras en la experiencia del usuario.
Coordinar eventos especiales o servicios adicionales cuando se requiera.
Seleccionar, capacitar y evaluar al personal del comedor.

Requisitos:

Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía, Hotelería o afín.
Experiencia de 3 a 5 años en puestos de Gerencia en comedores industriales, restaurantes o servicios de alimentación.(Comprobable)
Cursos en higiene y manejo de alimentos (deseable).
Experiencia en manejo de personal (aproximadamente 800 personas a cargo) y atención al cliente (más de 3000 comensales diarios).
Conocimiento y manejo de buenas prácticas de manufactura (BPM).
Control de inventarios y costos.
Manejo de proveedores.
Normas de seguridad e higiene.
Excel y sistemas administrativos (deseable).

Ofrecemos:

Sueldo:$16,000 Netos + APOYO DE TRANSPORTE Y BONO TRIMESTRAL

Horarios: Variados de Lunes a Domingo.

Te interesa y cumples con los requisitos favor de postularte por este medio o enviar CV a este numero :5532747965.

Sueldo: $15,500.00 - $16,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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