Forma parte del mejor Hotel de Celaya, estamos buscando Capitan de restaurante/Banquetes con las siguientes funciones:
Descripción del trabajo:
Comunicar las necesidades de servicio a los chefs y meseros durante las funciones. Cargos totales por funciones grupales y preparación y presentación de cheques a los contactos del grupo para su pago. Asegúrese de que las salas de banquetes, restaurantes y pausas para el café estén listos para el servicio.
Inspeccione la limpieza y presentación de toda la porcelana, el vidrio y la plata antes de su uso.
Regístrese con los huéspedes para garantizar su satisfacción.
Montaje de mesas según tipo de evento y estándares de servicio.
Comunique los requisitos de comidas adicionales, alergias, necesidades dietéticas y solicitudes especiales a la cocina.
Mantener la limpieza de las áreas de trabajo durante todo el día.
- Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y de la empresa; informar accidentes, lesiones y condiciones laborales inseguras al gerente; y capacitación y certificaciones completas en seguridad. Asegúrese de que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, mantenga la confidencialidad de la información patentada y proteja los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la empresa. Hable con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional y conteste los teléfonos utilizando la etiqueta adecuada. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. M
Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada.
Experiencia en supervisión: Al menos 1 año de experiencia en supervisión.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $13,400.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Descuento de gimnasio
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiencia:
- puesto similar: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
