Descripción del empleo
En Pastelería Sta. Mónica estamos en búsqueda de nuestro próximo Analista de Calidad, en Huixtla, Chiapas.
Tendrás la misión de:
· Asegurar el cumplimiento de las especificaciones de todas las etapas del proceso desde la recepción de la materia prima hasta el producto terminado con base a la normatividad aplicable.
Funciones del puesto:
o Liberación de líneas de proceso.
o Seguimiento de verificación de BPM´S.
o Seguimiento de Producto no conforme. Análisis de indicadores.
o Verificación de materias primas durante la recepción.
o Monitoreo diario de calidad de ingredientes, producto en proceso y producto terminado.
o Evaluación sensorial de ingredientes determinación de parámetros fisicoquímicos
o Verificación de embarque de producto terminado.
o Preparación de soluciones de detergentes y sanitizantes.
o Monitoreo de tratamiento de agua.
o Implementación de programas de prerrequisitos
o Auditorías a programas de prerrequisitos
o Validación de especificaciones
o Creación de procedimientos y formatos.
¿Qué necesitas para formar parte de nuestra misión?
· Ing. Alimentos, Ing. Químico, Ing. Bioquímico, especializado en alimentos o carreras afines.
· 24 a 40 años.
· Disponibilidad de horario.
· Disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
· Capacidad en toma de decisiones.
· Experiencia en posiciones similares.
· Radicar en zona HUIXTLA o ALREDEDORES.
¿Qué te ofrecemos?
· Atractivo sueldo base.
· Prestaciones de Ley.
· Descuentos especiales por ser colaborador.
· Pastel gratis en fechas especiales.
· Opción a préstamos personales.
· Aguinaldo + Bono de cena navideña.
Si reúnes el perfil postúlate, pronto nos pondremos en contacto contigo.
Contacto directo a través del correo [email protected].
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $11,000.00 - $11,001.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Tipo de jornada:
Lugar de trabajo: Empleo presencial en Huixtla
Fecha de inicio prevista: 17/07/2026
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $11,000.00 - $11,001.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
