1 publicación de empleo destacada de comunicación turismo en ciudad de méxico (¡Están contratando!)

Supervisor de montaje
Gran Hotel Ciudad de México —Cuauhtémoc, CDMX
- Hasta $11,500 por mes
- Incluye fines de semana
- Administración de personal
- Carga de materiales pesados
- Gestión de inventario
Postulación rápida

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Supervisor de Montajes y Eventos
Grupo Presidente —Ciudad de México, CDMX
Experiencia mínima de 1 año en supervisión de montajes, eventos, logística o personal operativo. Asignar actividades y dar seguimiento a la operación diaria.
$12,000 por mes
Postulación rápida
Supervisor de montaje
Gran Hotel Ciudad de México —Cuauhtémoc, CDMX
Supervisar al equipo de steward en la limpieza de loza, utensilios, equipos y áreas de cocina. Garantizar orden, limpieza y seguridad en todas las áreas bajo su…
Hasta $11,500 por mes
Postulación rápida

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Supervisor de montaje

Gran Hotel Ciudad de México -
Cuauhtémoc, CDMX

Postulación rápida

Información del empleo

Tiempo completo
Hasta $11,500 por mes

Beneficios

Opción a contrato indefinido
Uniformes gratuitos
Servicio de comedor

Cualificaciones

Administración de personal
Carga de materiales pesados
Turismo
Gestión de ventas
Gestión de inventario
Experiencia en logística
Licenciatura
Experiencia en banquetes
Limpieza
Liderazgo
Habilidades de comunicación

Descripción completa del empleo

Gran Hotel Ciudad de México solicita

SUPERVISOR DE STEWARD Y MONTAJES

Objetivo del puesto

Supervisar y coordinar las operaciones de limpieza, manejo de utensilios y montajes de eventos, asegurando el cumplimiento de estándares de higiene, servicio y presentación, así como la correcta ejecución logística de banquetes y eventos.

Funciones principales

Supervisar al equipo de steward en la limpieza de loza, utensilios, equipos y áreas de cocina.
Coordinar y ejecutar montajes y desmontajes de salones para eventos (banquetes, conferencias, bodas, etc.).
Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y normativas sanitarias (Distintivo H).
Verificar inventarios de loza, cristalería, plaqué, mantelería y equipo de operación.
Controlar el uso adecuado de químicos, maquinaria y equipo.
Elaborar roles de turno y asignación de tareas del personal.
Coordinarse con cocina, servicio, ventas y banquetes para requerimientos de eventos.
Supervisar tiempos de respuesta y calidad en el servicio de apoyo operativo.
Capacitar al personal en procedimientos de limpieza, seguridad e higiene.
Reportar incidencias, daños, faltantes o necesidades de mantenimiento.
Garantizar orden, limpieza y seguridad en todas las áreas bajo su responsabilidad.

Requisitos del puesto

Escolaridad:

Deseable carrera técnica o licenciatura en hotelería, turismo o afín.

Experiencia:

1 a 3 años en banquetes o supervisión operativa en hotelería o restaurantes.
Experiencia en montajes de eventos.

Conocimientos:

Técnicas de limpieza y desinfección profesional.
Montajes de salones (tipo banquete, auditorio, escuela, coctel, etc.).
Manejo de inventarios y control de equipo.
Normas de higiene y seguridad (Distintivo H).
Uso de maquinaria (lavaloza industrial, pulidoras, etc.).

Habilidades y competencias

Liderazgo y manejo de personal
Organización y planeación
Trabajo bajo presión
Comunicación efectiva
Solución de problemas
Orientación al detalle
Actitud de servicio
Toma de decisiones

Condiciones de trabajo

Turnos rotativos (incluye fines de semana y días festivos).
Trabajo operativo y físico (movimiento de mobiliario y equipo).
Ambientes de cocina, salones y áreas de servicio.
Uso de uniforme y equipo de protección.

Indicadores de desempeño (KPIs)

Cumplimiento de estándares de limpieza e higiene.
Calidad y puntualidad en montajes de eventos.
Control de inventarios (mermas y pérdidas).
Productividad del equipo.
Satisfacción de clientes internos y externos.
Cumplimiento de auditorías sanitarias.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta $11,500.00 al mes

Beneficios:

Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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