Tipo de puesto: Tiempo completo
Objetivo del puesto
Responsable de atraer, entrevistar, evaluar y seleccionar personal para todas las áreas, asegurando el cumplimiento de los perfiles, la cultura del establecimiento y la normatividad laboral local. Mantener una base de candidatos y reducir tiempos de contratación con procesos eficientes y profesionales.
Responsabilidades
Diseñar y publicar convocatorias en canales apropiados (portales locales, redes sociales, convocatorias en sitio, escuelas locales, etc.).
Filtrar currículos y preseleccionar candidatos por competencias y habilidades técnicas.
Realizar entrevistas estructuradas (telefónicas, presenciales y/o por videollamada) para evaluar competencias técnicas, actitud y ajuste cultural.
Aplicar y/o diseñar pruebas prácticas y técnicas según el puesto (ej.: prueba de servicio, prueba de manejo de caja, prueba de higiene y manipulación, prueba práctica para cocina, etc.).
Verificar referencias laborales y antecedentes cuando aplique.
Coordinar y acompañar al responsable del área (chef, gerente de piso) durante entrevistas técnicas y pruebas prácticas.
Generar y mantener una base de datos de talentos (pool) para cubrir vacantes recurrentes.
Mantener comunicación clara y oportuna con candidatos y gerencia sobre estados del proceso.
Elaborar informes periódicos sobre tiempo de contratación, fuentes de reclutamiento, y calidad de candidatos.
Participar en ferias de empleo o acercamientos con escuelas y centros de formación de la región si se requiere.
Funciones diarias / semanales
Publicación y gestión de anuncios laborales.
Revisión de CVs y llamadas de preselección.
Agendamiento y realización de entrevistas.
Coordinación de pruebas prácticas en cocina/servicio.
Entrega de shortlist a gerentes responsables.
Seguimiento de ofertas y contratación.
Actualización de la base de datos y reportes.
Requisitos y experiencia
Escolaridad: Licenciatura concluida mínimo; preferible Licenciatura en Recursos Humanos, Administración, Psicología o afín.
Experiencia: Mínimo 1–2 años en reclutamiento operativo, idealmente en el sector restaurantero o de alimentos y bebidas. Experiencia comprobable en selección desde puestos operativos hasta mandos.
Conocimiento del mercado laboral local y de canales de reclutamiento efectivos en la zona.
Conocimientos básicos de legislación laboral y proceso de contratación formal (IMSS, contratos, altas/bajas).
Habilidades de entrevista por competencias y evaluación por desempeño.
Manejo de herramientas: office básico (Word/Excel), WhatsApp/Correo, y preferible manejo de Excel avanzado para base de datos.
Competencias y habilidades
Excelente comunicación verbal y escrita.
Capacidad de evaluación objetiva: distinguir habilidades técnicas vs. actitud.
Rapidez y organización: manejar múltiples procesos y tiempos.
Empatía y trato humano con candidatos.
Confidencialidad y profesionalismo.
Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles (reclutamiento fuera de horario en fines de semana o turnos).
Buena presencia y representación de la marca empleadora.
Habilidades para negociación (ofertas salariales y condiciones).
Condiciones del puesto del reclutador
Horario: flexible; disponibilidad para cubrir entrevistas en horarios matutinos, vespertinos y fines de semana según necesidad.
Modalidad: presencial (recomendado) con posibilidad de tareas administrativas remotas.
Remuneración: salario competitivo según mercado .
Indicadores de desempeño (KPIs)
Tiempo promedio de contratación (días).
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $3,000.00 - $3,500.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
