Gerente de ComprasAllux Dinar | Operación Joe & The Juice México
Ubicación: Ciudad de México
Sueldo: $20,000 mensuales netos
¿Quiénes somos?
Allux Dinar es la empresa responsable de la operación de Joe & The Juice en México, una marca internacional reconocida por su innovación, cultura organizacional y excelencia operativa.
Actualmente buscamos un(a) Gerente de Compras que quiera formar parte del crecimiento de nuestra operación, liderando la estrategia de abastecimiento y asegurando que cada una de nuestras sucursales cuente con los insumos necesarios para ofrecer una experiencia excepcional.
Tu misión
Serás responsable de planear, negociar y coordinar el abastecimiento de bienes y servicios necesarios para la operación, garantizando la mejor relación entre costo, calidad, disponibilidad y tiempos de entrega, contribuyendo directamente al crecimiento y eficiencia de la compañía.
Buscamos a una persona con iniciativa, capacidad de adaptación y visión estratégica, capaz de desenvolverse en un entorno dinámico donde la prioridad puede cambiar de un momento a otro.
Principales responsabilidadesCompras y abastecimiento
- Desarrollar y ejecutar la estrategia de compras de la operación.
- Gestionar el abastecimiento de insumos, alimentos, bebidas, materiales y servicios.
- Dar seguimiento puntual a órdenes de compra y tiempos de entrega.
- Garantizar el suministro oportuno para la operación diaria y nuevas aperturas.
Negociación con proveedores
- Buscar, desarrollar y evaluar nuevos proveedores.
- Negociar precios, condiciones comerciales y tiempos de entrega.
- Fortalecer relaciones comerciales de largo plazo.
- Identificar oportunidades de ahorro sin comprometer la calidad.
Control y análisis
- Analizar costos y oportunidades de optimización.
- Supervisar niveles de inventario y abastecimiento.
- Elaborar indicadores y reportes del área.
- Implementar mejoras en procesos de compras.
Colaboración interdepartamental
- Trabajar de la mano con Operaciones, Administración, Finanzas y Almacén.
- Dar seguimiento a proyectos especiales y aperturas.
- Atender requerimientos prioritarios de la operación cuando sea necesario.
Perfil que buscamosEscolaridad
Licenciatura concluida en:
- Administración
- Negocios Internacionales
- Comercio
- Ingeniería Industrial
- Logística
- Cadena de Suministro
- O carrera afín.
Experiencia
Experiencia mínima de 3 años en compras, preferentemente dentro de empresas de:
- Restaurantes.
- Cafeterías.
- Food Service.
- Hospitality.
- Retail de alimentos.
- Franquicias.
Es indispensable contar con experiencia en:
- Compra de alimentos y bebidas.
- Desarrollo y negociación con proveedores.
- Búsqueda de nuevos proveedores.
- Planeación de abastecimiento.
- Órdenes de compra.
- Control de inventarios.
- Análisis de costos.
- Seguimiento de indicadores (KPIs).
Conocimientos
- Excel avanzado.
- ERP (SAP, Oracle o similar).
- Compras estratégicas.
- Negociación comercial.
- Costos.
- Inventarios.
- Microsoft Office.
Competencias
Buscamos una persona que se caracterice por:
✔ Excelente capacidad de negociación.
✔ Alto sentido de organización y seguimiento.
✔ Proactividad.
✔ Flexibilidad y capacidad de adaptación.
✔ Pensamiento analítico.
✔ Comunicación efectiva.
✔ Orientación a resultados.
✔ Capacidad para resolver problemas con rapidez.
✔ Facilidad para trabajar bajo presión y responder a cambios constantes en la operación.
Buscamos a alguien que disfrute
- Negociar y construir relaciones sólidas con proveedores.
- Buscar constantemente nuevas opciones de abastecimiento.
- Encontrar oportunidades de ahorro y mejora.
- Trabajar en un entorno dinámico donde cada día representa un nuevo reto.
- Resolver situaciones urgentes y responder con rapidez a las necesidades de la operación.
- Formar parte del crecimiento de una marca internacional.
¿Qué ofrecemos?
Sueldo de $20,000 mensuales netos.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Beneficios corporativos.
Plan de desarrollo y crecimiento profesional.
La oportunidad de contribuir al crecimiento de una marca internacional en expansión.
Modalidad de trabajo
Buscamos una persona con disponibilidad y flexibilidad, ya que la operación requiere adaptarse a diferentes necesidades del negocio. Dependiendo de las actividades del día, podrá desempeñar funciones desde oficinas corporativas, visitar distintas unidades o proveedores y, en algunos casos, brindar apoyo cuando la operación lo requiera.
¿Por qué unirte a nosotros?
En Allux Dinar, empresa operadora de Joe & The Juice México, creemos que el éxito de nuestra operación comienza con personas comprometidas, innovadoras y orientadas a resultados.
Si eres una persona organizada, con excelente habilidad para negociar, apasionada por las compras y buscas un reto profesional dentro de una marca internacional en crecimiento, queremos conocerte.
Sueldo: $20,000.00 - $20,001.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial
