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ayudante general jobs near ibarrilla gto.

Actividades principales:

Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de los platillos (lavar, picar, marinar, porcionar).
Cocinar los alimentos conforme a las recetas, estándares de calidad y presentación establecidos.
Verificar la frescura y calidad de los insumos antes de usarlos.
Supervisar los tiempos de cocción y temperatura adecuados para cada alimento.
Montar y decorar los platillos antes de ser servidos.
Controlar porciones para evitar desperdicio y mantener el costo-control.
Limpieza y sanitización de su área de trabajo durante y al final de la jornada.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (uso de guantes, gorro, uniforme limpio, etc.).
Recepción y almacenamiento adecuado de insumos (etiquetados, refrigeración).
Reportar faltantes o productos próximos a caducar al encargado o chef.
Apoyar en el inventario mensual o semanal del área de cocina.
Dar mantenimiento básico al equipo de cocina (lavar freidoras, planchas, licuadoras, etc.).
Capacitar a ayudantes de cocina cuando sea requerido.
Seguir instrucciones del chef o encargado de cocina y cumplir con los horarios establecidos.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $9,451.20 al mes

Beneficios:

Lugar de trabajo: Empleo presencial