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Director General de Restaurantes
Smart Talent Coach —Monterrey, N. L.
- Tiempo completo
- Gestión de inventario
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Director General de Restaurantes
Smart Talent Coach —Monterrey, N. L.
Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas. Dirige la operación integral de cuatro restaurantes premium, liderar equipos de alto…
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Director General de Restaurantes

Smart Talent Coach
Monterrey, N. L.

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Información del empleo

Tiempo completo

Beneficios

Horarios flexibles

Cualificaciones

Gestión de costos
Gestión de inventario
Control del costos

Descripción completa del empleo

Descripción Oferta

Dirige la operación integral de cuatro restaurantes premium, liderar equipos de alto desempeño y fortalece la experiencia de clientes.

+ Liderar la estrategia operativa y asegurar la ejecución consistente del modelo de negocio en las distintas unidades, garantizando altos estándares de servicio y rentabilidad.
+ Gestionar el desempeño financiero de la operación mediante el cumplimiento de objetivos de ventas, rentabilidad, EBITDA y control presupuestal.
+ Desarrollar y fortalecer equipos de liderazgo de alto desempeño, impulsando una cultura orientada a resultados, servicio y crecimiento profesional.
+ Estandarizar y optimizar procesos operativos para asegurar eficiencia, productividad y excelencia en la experiencia del cliente.
+ Monitorear y analizar indicadores clave de desempeño (KPI's) operativos, comerciales y financieros para la toma de decisiones estratégicas.
+ Garantizar el control eficiente de costos, inventarios y recursos, maximizando la rentabilidad y sostenibilidad del negocio.
+ Liderar iniciativas de crecimiento, mejora continua y expansión, alineadas con los objetivos estratégicos de la organización.
+ Asegurar el cumplimiento de normativas, políticas internas y estándares de calidad aplicables al sector restaurantero.
+ Desarrollar relaciones estratégicas con proveedores y aliados clave para fortalecer la operación y generar ventajas competitivas.
+ Actuar como socio estratégico de la Dirección General, aportando análisis, recomendaciones e iniciativas que impulsen el crecimiento y fortalecimiento del negocio.

Requisitos Candidato/a

Liderazgo cercano y formador
Área administrativa
Dirigir la estrategia operativa de las unidades de negocio.

Proceso de Selección

El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas:
1. Postular a la oferta
2. Revisar tu email
3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.

Sobre Nosotros

Somos un equipo de profesionales especializados en HEADHUTING, CAPACITACIÓN Y COACHING para posiciones ejecutivas, gerenciales y directivas a nivel nacional e internacional con una larga historia de éxito.

Nos distingue que contamos con OPORTUNIDADES ATRACTIVAS EN EL MERCADO LABORAL de diferentes industrias, ayudamos a nuestros candidatos a que tengan exito y nos enfocamos en las fortalezas de nuestros clientes para atraer y desarrollar el mejor talento para ellos.

> "El mejor regalo que cuentas es tu talento, ocúpate de él todos los días, y verás hasta donde llegas".
>
> Frase de nuestra Directora - Perla Galván.

Nuestros Beneficios

Capacitaciones y cursos
Horario flexible
Coaching
Bono de desempeño

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