RESTAURANTE EN LA COLONIA AMERICANA BUSCA GERENTE
- Disponibilidad de rolar horario
- Experiencia en manejo de personal
Actividades del Gerente de Restaurante
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar y liderar al personal (cocina, servicio y barra).
- Elaborar y controlar roles de horarios y descansos.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad e higiene.
- Supervisar la correcta preparación y presentación de alimentos y bebidas.
- Controlar inventarios, mermas y pedidos de insumos.
- Dar seguimiento a proveedores y recepción de mercancía.
- Administrar caja, cortes, ventas y reportes diarios.
- Dar seguimiento a indicadores (ventas, costos, rotación de personal).
- Atender y resolver quejas o comentarios de clientes.
- Capacitar y evaluar al personal.
- Asegurar el cumplimiento de políticas internas y normativas legales.
- Implementar estrategias para mejorar ventas y experiencia del cliente.
OFRECEMOS
- Prestaciones de ley
- Apoyo a transporte
- Propinas
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $8,599.58 - $20,150.36 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
