¡Únete a nuestro equipo de Sushi Roll como Gerente de Sucursal!
Somos un colectivo gastronómico donde todo comienza con nuestro equipo. Lo que nos mueve es el compromiso con la excelencia en la hospitalidad y una operación impecable.
Objetivo del puesto
Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos en la sucursal, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y eficiencia operativa.
Perfil del puesto:
- Escolaridad mínima: Bachillerato terminado
- Zona de trabajo: Parque Tepeyac
- Jornada laboral: Lunes a Domingo, descanso día jueves, horarios rolados.
Ofrecemos:
- Rango salarial a partir de: $15,000.00 mas bonos fijos y variables.
- Prestaciones de ley.
- Uniforme gratuito.
- Capacitación y entrenamiento continuo.
- Pagos quincenales.
- Desarrollo y crecimiento profesional.
Requisitos:
- Al menos 3 años como Gerente o Encargado en el giro de alimentos y bebidas, preferentemente en comida japonesa.
- Disponibilidad de horarios
- Documentación en regla
- Vivir cerca de la zona
- Experiencia con equipos de trabajo a cargo.
Responsabilidades principales:
- Asegurar la capacitación operativa del equipo
- Supervisar la operación y control administrativo de la sucursal
- Cumplir con los procesos y estándares definidos.
- Mantener altos niveles de calidad, servicio y productividad
- Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, salud y seguridad
- Controlar el manejo de efectivo y ejecutar retiros parciales
Conocimientos requeridos
- Manejo de personal y liderazgo operativo
- Análisis y control de KPIs (ventas, rotación, asistencia, etc.)
- Gestión de costos y control de desperdicios
- Estrategias para el incremento de ventas
- Comunicación efectiva y trabajo en equipo
- Administración de sucursal y toma de decisiones
- Normativas de protección civil y sanidad en comida rápida
- Manejo de paquetería Office y facilidad para aprender nuevos sistemas
SI ESTÁS INTERESADO POSTULATE POR ESTE MEDIO O ENVIA TU CV ACTUALIZADO POR WHATSAPP AL 55 3452 9433.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $25,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos
Experiencia:
- Administración de personal: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
