El cocinero A es responsable de la preparación, montaje y presentación de platillos del menú, garantizando estándares de calidad, sabor, higiene y servicio, contribuyendo a la satisfacción de los huéspedes y al prestigio gastronómicos de Moxy.
- Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
- Experiencia: 1 - 2 años en Personal para cocina A
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Dominio de cortes, cocción, salsas y métodos de preparación
- Conocimiento de estándares sanitarios y buenas prácticas de manipulación
- Manejo de hornos, parrillas, planchas y utensilios especializados
- Familiaridad con tendencias gastronómicas u cocina global
- Idioma(s):
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Trabajo en equipo
- Compromiso
- Proactividad
- Creatividad e innovación
- Calidad en el trabajo
- Disponibilidad de la persona:
- Algunos días
- Tiempo completo
- 07:00 - 15:00
- Aclaraciones de horario: Elementos destacados como el salario y el horario de trabajo se tratan en entrevista.
