Perfil de Puesto:
Puesto: Encargado de Compras
Reporta a: Gerente General
Personal a cargo: No aplica (puede variar según la estructura del hotel)
Sexo: Indistinto Edad: 30 a 45 años
Preferentemente: Viva en la Zona de Norte de Cuernavaca
Experiencia mínima: 1 a 2 años en Compras Giro Hotelero
Funciones y Responsabilidades
- Realizar compras de alimentos, bebidas, suministros, equipo y servicios.
- Solicitar y analizar cotizaciones de proveedores.
- Negociar precios, tiempos de entrega y condiciones comerciales.
- Seleccionar y evaluar proveedores.
- Elaborar órdenes de compra y dar seguimiento a entregas.
- Controlar inventarios mínimos y máximos.
- Verificar calidad y cantidades de los productos recibidos.
- Coordinarse con almacén, cocina, ama de llaves y mantenimiento.
- Autorizar facturas conforme a órdenes de compra.
- Mantener actualizada la base de datos de proveedores.
- Cumplir con presupuestos y políticas de compras.
- Reportar ahorros, incidencias y consumos a la gerencia.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $9,500.00 - $10,000.00 al mes
Beneficios:
Puede trasladarse/mudarse:
- 62120, El Monasterio, Mor.: Trasladarse al trabajo sin problema o estar dispuesto a mudarse con una paquete de apoyo para mudarse proporcionado por la empresa (Deseable)
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
