Escolaridad requerida:
Licenciatura concluida en alguna de las siguientes carreras:
Ingeniería Química de alimentos o Afin.
Funciones del puesto
- Efectúa tareas fundamentales del laboratorio como la preparación precisa de disoluciones, aplicación de técnicas de precipitación gravimétrica y valoraciones ácido-base o redox, garantizando la exactitud y confiabilidad de los resultados analíticos.
- Ejecuta los ensayos iniciales necesarios para la validación de métodos, controles de proceso o inspecciones de calidad, asegurando que se cumplan las especificaciones antes de continuar con las etapas siguientes.
- Realiza análisis cuantitativos mediante técnicas gravimétricas (basadas en el peso del analito) y volumétricas (valoraciones), aplicando procedimientos normalizados con precisión para la caracterización de sustancias y materias primas.
- Anota y organiza todos los datos obtenidos en los análisis fisicoquímicos de manera clara, ordenada y conforme a las Buenas Prácticas de Documentación, asegurando trazabilidad y cumplimiento normativo.
- Aplica métodos instrumentales para la identificación y cuantificación de compuestos químicos, como espectrofotometría, potenciometría, conductometría, entre otros, garantizando resultados confiables para la toma de decisiones.
- Conoce y utiliza con destreza todo el equipo, material y reactivos propios del laboratorio fisicoquímico, incluyendo balanzas analíticas, buretas, material volumétrico, pH-metros, entre otros, asegurando su correcto uso y mantenimiento.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,087.74 - $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial
