¡Forma talento y deja huella desde la cocina!
¿Te apasiona la gastronomía, la capacitación y el desarrollo de personas?
¿Disfrutas compartir tu conocimiento y asegurar la excelencia operativa en cocina?
Esta oportunidad es para ti.
Somos una empresa 100% mexicana, orgullosamente parte de Grupo Restaurantero Gigante, con más de 50 años de trayectoria en la industria gastronómica. Desde 1971, a través de Restaurantes Toks, hemos crecido de forma constante gracias a nuestra pasión por el servicio, la calidad y el desarrollo de nuestra gente.
Hoy buscamos un/a Chef Capacitador para nuestra marca Panda Express, líder mundial en experiencias gastronómicas asiáticas, con un entorno dinámico, retador y de alto impacto.
Objetivo del puesto
Asegurar la correcta capacitación técnica y operativa del personal de cocina, fortaleciendo el dominio de procesos, bases culinarias y manejo higiénico de alimentos, alineados a los estándares de la marca.
Requisitos
- Licenciatura concluida en Gastronomía o carrera afín
- Experiencia en diseño instruccional e impartición de cursos
- Sólido conocimiento en bases culinarias y principios gastronómicos
- Dominio de Manejo Higiénico de Alimentos
- Manejo de Canva o Genially
- Inglés conversacional (indispensable)
- Disponibilidad para capacitación en campo
Principales funciones
- Desarrollar contenidos y material didáctico de procesos de cocina y manejo higiénico de alimentos
- Brindar entrenamiento en campo a colaboradores en las unidades de negocio
- Impartir cursos, evaluar el aprendizaje y el impacto de la capacitación
- Asegurar la correcta ejecución de los procesos operativos en cocina
- Elaborar reportes administrativos y seguimiento a indicadores de capacitación
Ofrecemos
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Fondo y caja de ahorro
- Prima vacacional superior a la ley
- 30 días de aguinaldo
- Comida sin costo
- Estabilidad laboral y crecimiento profesional
Si te apasiona la cocina, la enseñanza y el desarrollo del talento, queremos conocerte.
Postúlate y sé parte de una organización que transforma experiencias desde la cocina.
Sueldo: $22,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
Lugar de trabajo: Empleo presencial
