Gerente General de Restaurante Fine Dining | Próxima Apertura en Zapopan
Grupo I Am Hospitality, reconocido por conceptos gastronómicos de alto nivel como Cuerno Andares y Mochomos Guadalajara, busca un(a) Gerente General para liderar una emocionante próxima apertura en Zapopan.
Si cuentas con experiencia en restaurantes fine dining, liderazgo de equipos de alto desempeño y pasión por la excelencia en el servicio, esta oportunidad es para ti.
Responsabilidades:
- Gestionar y supervisar la operación integral del restaurante.
- Coordinar diferentes áreas para asegurar el cumplimiento de objetivos.
- Analizar resultados operativos y financieros, implementando mejoras continuas.
- Liderar, desarrollar y motivar equipos de trabajo.
- Administrar presupuestos, costos e indicadores de desempeño.
- Garantizar experiencias excepcionales para nuestros clientes.
- Supervisar el uso de CRM, sistemas POS y herramientas de gestión.
- Mantenerse actualizado en tendencias de alta cocina, vinos, destilados y mixología.
Requisitos:
- Experiencia comprobable como Gerente General en restaurantes Fine Dining. (Preferentemente en Restaurante Argentino)
- Liderazgo sólido y habilidades de comunicación efectiva.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples prioridades.
- Experiencia en atención y resolución de situaciones con clientes.
- Amplia experiencia en conocimiento de vinos, licores y técnicas de venta sugestiva.
- Manejo de inventarios y control de costos.
- Dominio de sistemas POS y software de gestión restaurantera.
Ofrecemos:
- Sueldo base de 40k-60k libres según experiencia.
- Integrarte a uno de los grupos gastronómicos más reconocidos de la región.
- Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
- Prestaciones de ley.
- Pago semanal.
- Propinas semanales.
- Capacitación continua.
- Excelente ambiente de trabajo.
Forma parte de un proyecto de alto nivel y lidera una nueva apertura que marcará tendencia en Zapopan.
Postúlate hoy mismo y nuestro equipo de Atracción de Talento se pondrá en contacto contigo.
Sueldo: $40,000.00 - $60,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
