Profesional de atención directa al cliente en sala, responsable de tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, velar por la experiencia del comensal y apoyar en la correcta operación del servicio según estándares del establecimiento.
Responsabilidades principales
Dar bienvenida y acompañar a los comensales a su mesa.
Presentar el menú, explicar platos y sugerir complementos .
Tomar comandas correctamente y transmitirlas a cocina/bar.
Servir alimentos y bebidas con orden, limpieza y presentación adecuada.
Verificar satisfacción del cliente durante el servicio y atender o escalar incidencias.
Preparar y presentar la cuenta; procesar cobros y entregar comprobantes.
Mantener la mesa y su área en condiciones de higiene y orden.
Apoyar en montaje y desmontaje de estaciones.
Colaborar en inventarios menores y control de suministros de sala.
Cumplir normas de seguridad alimentaria e higiene
Competencias y habilidades
Atención al cliente y cortesía permanente.
Comunicación clara y asertiva.
Velocidad y eficiencia en servicio bajo presión.
Organización y priorización de tareas.
Trabajo en equipo y flexibilidad para colaborar con cocina y barra.
Habilidad para vender y recomendar productos .
Manejo básico de caja y cálculos rápidos.
Requisitos y formación
Educación: bachillerato terminado (deseable formación en hostelería/gastronomía).
Experiencia: preferible 6 meses–2 años en servicio de alimentos y bebidas (según categoría del restaurante).
Idiomas: inglés básico-intermedio deseable en restaurantes con clientela internacional.
Conocimientos: normas higiénico‑sanitarias, servicio de mesa básico, manejo de bandeja.
Trabajo por turnos; disponibilidad fines de semana y días festivos.
Jornada con esfuerzo físico (estar de pie, caminar, cargar bandejas).
Uniforme y presentación controlada según política del establecimiento.
Amabilidad, discreción y actitud proactiva.
Puntualidad, responsabilidad e integridad.
Resiliencia y disposición para aprender.
Lunes a domingo de 11 am a 11 pm se abre el restaurante, se trabajan 6 días y se descansa uno (horario rotativos) y los fines de semana se trabaja (para todos lo puestos)
Sueldo: $1.00 - $2.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
