Elaborar alfajores argentinos garantizando calidad, sabor, presentación e higiene, siguiendo recetas y estándares establecidos, contribuyendo al crecimiento y posicionamiento del producto en el mercado.
Funciones y Responsabilidades
- Preparar masas, rellenos y coberturas para alfajores.
- Hornear y controlar tiempos y temperaturas de cocción.
- Armado, relleno y decoración de alfajores.
- Mantener orden y limpieza en el área de trabajo.
- Controlar insumos y reportar faltantes.
- Cumplir con normas básicas de higiene y manejo de alimentos.
- Apoyar en mejoras de recetas o propuestas creativas (opcional).
- Control de inventario y merma.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año en repostería.
- Conocimiento básico de técnicas de repostería.
- Gusto por la cocina y pasión por la elaboración artesanal.
- Deseable: Estudiante o recién egresado(a) de Gastronomía.
- Responsabilidad y puntualidad.
Enviar CV a [email protected] y [email protected]
Tipo de puesto: Medio tiempo
Sueldo: $6,000.00 - $7,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
Lugar de trabajo: Empleo presencial
