Bartender – Restaurante Italiano Fine Dining | Polanco, CDMX
Descripción del puesto
Restaurante italiano de alta cocina ubicado en Polanco busca Bartender apasionado(a) por la hospitalidad, la coctelería y el vino. Buscamos una persona con excelente actitud de servicio, rapidez operativa y un profundo interés por la coctelería clásica y contemporánea, así como por la cultura del vino, especialmente los vinos italianos.
Si disfrutas crear experiencias memorables para los comensales y buscas desarrollarte en un entorno de alta exigencia y excelencia gastronómica, queremos conocerte.
Responsabilidades
- Preparar y servir coctelería clásica y moderna con altos estándares de calidad.
- Mantener la barra organizada, limpia y abastecida.
- Garantizar tiempos de servicio ágiles y eficientes.
- Participar en el desarrollo de nuevas bebidas y propuestas para la carta.
- Controlar insumos y apoyar en inventarios.
- Colaborar estrechamente con el equipo de sala y cocina para brindar una experiencia excepcional.
Requisitos
- Experiencia comprobable como Bartender en restaurantes de alta cocina, fine dining o conceptos similares.
- Amplio conocimiento de coctelería clásica y contemporánea.
- Conocimientos de vinos; experiencia con vinos italianos será altamente valorada.
- Excelente actitud de servicio y atención al detalle.
- Persona proactiva, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión.
- Pasión genuina por la coctelería, el vino y la hospitalidad.
- Disponibilidad de horario.
- Nivel de inglés, básico.
Ofrecemos
- Sueldo atractivo.
- Excelentes propinas.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Capacitación continua en vinos y bebidas.
- Excelente ambiente de trabajo en uno de los principales corredores gastronómicos de la Ciudad de México.
Ubicación
Polanco, Ciudad de México.
¿Te apasiona la coctelería y el vino italiano? Envíanos tu CV al 55 61 15 01 8 5 y forma parte de un proyecto gastronómico enfocado en la excelencia.
Sueldo: $20,000.00 - $50,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
