Acerca de la posición:
Estamos en búsqueda de un/a Especialista en Gestión de Calidad con sólida experiencia en la industria alimentaria para liderar, mantener y optimizar nuestro Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, asegurando el cumplimiento normativo y el éxito en nuestras auditorías y certificaciones.
Ofrecemos:
- Sueldo base: $22,849 MXN brutos mensuales.
- Esquema de pago: Semanal.
- Prestaciones:
- Prestaciones de Ley desde el primer día.
- Prestaciones Superiores a las de Ley:
- Vales de despensa.
- Fondo de Ahorro.
- Caja de Ahorro.
- Seguro de Vida.
- Beneficios adicionales: Servicio de Transporte.
Funciones principales:
- Sistemas de Inocuidad y Calidad: Implementar y dar seguimiento a los programas prerrequisito (PPR) y liderar la gestión del Control Documental del SGC.
- Auditorías: Atender auditorías de 1ª, 2ª y 3ª parte, así como gestionar el seguimiento y cierre de las acciones correctivas generadas.
- Planes de Seguridad Alimentaria: Llevar a cabo y participar activamente en los equipos de análisis HACCP, Alérgenos, Materia Extraña, Defensa de los Alimentos (Food Defense) y Fraude Alimentario (Food Fraud).
- Certificaciones y Normatividad: Coordinar el proceso de certificación y recertificación bajo los esquemas FSSC 22000 y KOSHER. Monitorear e implementar cambios en la normatividad mexicana e internacional aplicable.
- Mejora Continua: Dar seguimiento al cierre de no conformidades, acciones preventivas y proyectos de mejora interna.
- Operación y Liberación: Gestionar el programa de Metrología, llevar a cabo traspasos y realizar liberaciones de Producto No Conforme.
- Gestión Administrativa: Atender trámites gubernamentales y gestionar la revisión de documentación específica para clientes.
Requisitos:
- Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Industrial o carrera afín (Título / Cédula).
- Experiencia previa: Mínimo 2 a 3 años en puestos similares dentro de la industria alimentaria o de consumo masivo.
- Conocimientos clave:
- Certificaciones FSSC 22000 y KOSHER (Indispensable).
- Dominio de metodología HACCP, Food Defense y Food Fraud.
- Normatividad mexicana (NOMs) e internacional de inocuidad.
- Atención de auditorías internas y externas (1ª, 2ª y 3ª parte).
- Control documental y metrología.
Ubicación y Horario:
- Modalidad: Presencial.
- Zona de trabajo: Tlalnepantla de Baz, cerca de PVI
Si estas interesado y cumples con el perfil, postúlate por este medio y nos pondremos en contacto contigo.
Sueldo: A partir de $22,849.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
