Vacante: Barista de Especialidad – Turno Vespertino
Mazama Bakery & Café – Ciudad Constitución, B.C.S.
En Mazama buscamos un(a) barista apasionado(a) por el café de especialidad, con experiencia comprobable y vocación de servicio. Queremos integrar a nuestro equipo a una persona que disfrute crear experiencias memorables para nuestros clientes y que comparta nuestros valores de calidad, hospitalidad y mejora continua.
Horario
- Turno vespertino
- Martes a domingo
- 2:00 p.m. a 10:00 p.m.
- Descanso fijo los lunes
Responsabilidades
- Preparación de bebidas a base de espresso, métodos de extracción y bebidas de temporada.
- Calibración y monitoreo diario de la calidad del café.
- Atención y servicio al cliente con enfoque en hospitalidad.
- Elaboración de frappés, bebidas especiales y recetas de autor.
- Mantener limpia y organizada la estación de trabajo.
- Control básico de inventarios y manejo adecuado de insumos.
- Apoyo en apertura o cierre de operaciones según se requiera.
- Cumplimiento de los estándares de inocuidad, limpieza y calidad de Mazama.
Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia comprobable como barista.
- Conocimiento en extracción de espresso, texturización de leche y preparación de bebidas frías y calientes.
- Experiencia en cafeterías de especialidad (preferente).
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
- Excelente actitud de servicio y trabajo en equipo.
- Puntualidad, responsabilidad y atención al detalle.
- Mayor de 20 años.
Documentación requerida
Los candidatos deberán presentar:
- Solicitud de empleo o currículum actualizado.
- Al menos una carta de recomendación laboral relacionada con su experiencia como barista.
- Evidencia de experiencia previa en cafeterías.
- Descripción breve de una bebida o creación original desarrollada por el candidato, explicando la inspiración, ingredientes y proceso de elaboración.
Perfil ideal
Buscamos una persona que:
- Disfrute aprender y desarrollar nuevas bebidas.
- Sea creativa y aporte ideas para bebidas de temporada.
- Tenga interés por el café de especialidad y las tendencias del mercado.
- Se sienta cómoda trabajando en un ambiente dinámico y orientado al cliente.
- Comparta nuestra filosofía de ofrecer productos de calidad elaborados con cuidado y atención al detalle.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo.
- Propinas.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación continua.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
- Ambiente de trabajo profesional, respetuoso y enfocado en la excelencia.
Si consideras que el café es más que una bebida y quieres formar parte de una cafetería en crecimiento que busca convertirse en un referente en Ciudad Constitución, nos encantaría conocerte.
Sueldo: $9,582.47 - $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo al desarrollo profesional
- Aumentos salariales
- Días por enfermedad
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de la vista
- Seguro dental
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
Puede trasladarse/mudarse:
- 23600, Zona Centro, B.C.S.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Deseable)
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Obligatorio)
Experiencia:
Idioma:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
