Descripción completa del empleo
¡Únete a nuestro gran equipo, y forma parte de la experiencia de Café de la Flor!
Objetivo del puesto:
Brindar una atención cordial y eficiente a los clientes, gestionando correctamente el cobro de consumes, preparando bebidas y crepas conforme a las recetas y estándares establecidos, asegurando calidad en el servicio, orden y limpieza en el área de trabajo, y contribuyendo activamente a la venta y satisfacción del cliente.
Requisitos:
Experiencia de 6 meses a 1 año en puesto similar.
Habilidades:
Habilidades matemáticas.
Excelente presentación.
Capacidad de adaptación.
Facilidad de palabra.
Actividades a desarrollar:
- Brindar atención amable y oportuna a los clientes.
- Orientar sobre el menú y realizar labor de venta de productos.
- Asegurar una experiencia positiva durante el servicio.
- Manejo de computadora y sistema de caja registradora.
- Conocer y aplicar políticas del restaurante para el manejo del fondo de caja.
- Recibir pagos en efectivo, tarjeta de crédito y débito.
- Aplicar correctamente políticas de descuentos previamente autorizados.
- Entregar recibos correspondientes a los clientes.
- Recibir y entregar fondo de caja y pendientes del turno.
- Realizar corte de caja al finalizar su turno.
- Elaborar reportes de terminales bancarias.
- Realizar requisición de insumos a almacén.
- Preparar bebidas calientes y frías conforme a recetas y estándares establecidos.
- Realizar producción previa necesaria para la preparación de bebidas.
- Mantener limpieza y correcto funcionamiento de máquinas y utensilios.
- Solicitar requisición de insumos necesarios para la operación.
- Preparar crepas de acuerdo con el menú y recetas establecidas.
- Elaborar producción básica para el servicio según la demanda.
- Mantener control de porciones, medidas e ingredientes.
- Asegurar calidad y presentación de los productos.
- Limpiar y cuidar maquinaria, utensilios y estaciones de trabajo.
- Mantener orden y organización de insumos y materiales.
- Apoyar en actividades operativas necesarias para el buen funcionamiento del área.
Escolaridad:
Preparatoria concluida.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuento de gimnasio
Lugar de trabajo: Empleo presencial
