Empresa trasnacional, líder en calidad de vida, especialista en servicio de comedores industriales y Facility Management, se encuentra en búsqueda de:
HIGIENISTA
Para nuestro servicio Minero en CHIHUAHUA
DISPONIBILIDAD DE VIAJAR
Requisitos
Licenciatura en Nutrición, Ingeniería en Alimentos o afín
Experiencia en comedores industriales Servicios de retail Dominio de normativas de inocuidad y seguridad alimentaria aplicables a la industria de alimentos
Experiencia o Mínima requerida 1 a 2 años
Disponibilidad de viajar
Rol 14 X7
Objetivo;
Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria, prevenir riesgos sanitarios y mantener un entorno limpio y seguro para la preparación, servicio y consumo de alimentos en el comedor industrial, protegiendo la salud de los comensales.
Actividades principales
Supervisión y Control:Vigilar la correcta limpieza y desinfección de instalaciones, equipos, utensilios y personal.
Implementación de Normas:Aplicar y mantener estándares de higiene, como el Distintivo H, y normativas sanitarias vigentes.
Capacitación:Entrenar al personal de cocina y servicio en manipulación, preparación y almacenamiento de alimentos.
Auditorías:Realizar inspecciones y auditorías internas para identificar y corregir desviaciones.
Manejo de Riesgos:Controlar plagas, gestionar residuos y supervisar la calidad del agua.
Análisis y Reportes:Tomar muestras, analizar resultados de laboratorio (microbiológicos) y generar informes.
Ofrecemos:
Hospedaje en campamento
Alimentos
Ayuda de Transporte
Pago semanal
Prestaciones de ley
Lugar de trabajo CAMPAMENTO MINERO ENMINA CERRO DE LOS GATOS
Nivel de educación deseada:
Superior - titulado
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Experto
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Alimentos y Bebidas
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a2c4a7d3500002f001c09ff&source=indeed 