Liderar y supervisar integralmente las operaciones de producción de la planta, asegurando el cumplimiento de los programas de producción, estándares de calidad, seguridad, eficiencia operativa y aprovechamiento óptimo de los recursos.
Buscamos un profesional con experiencia comprobable en procesos de producción y transformación de piña, preferentemente en industria de alimentos, conservas o procesamiento agroindustrial.
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Planear, coordinar y supervisar las operaciones diarias de producción.
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Asegurar el cumplimiento de los programas y metas de producción.
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Supervisar el proceso de recepción, selección, preparación, procesamiento y transformación de la piña.
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Coordinar y administrar al personal operativo y mandos medios de producción.
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Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
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Optimizar el uso de materia prima, maquinaria, equipo, mano de obra y demás recursos.
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Analizar indicadores de producción, productividad, merma, eficiencia y cumplimiento de objetivos.
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Implementar acciones de mejora continua para incrementar la productividad y reducir desperdicios.
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Coordinarse con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Almacén, Compras, Logística y Recursos Humanos.
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Dar seguimiento al mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos de producción.
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Identificar desviaciones en el proceso y establecer acciones correctivas.
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Elaborar y presentar reportes de producción e indicadores a Dirección.
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Garantizar el cumplimiento de las políticas de seguridad e higiene dentro de la planta.
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Participar en la planeación de producción de acuerdo con la disponibilidad de materia prima y demanda.
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Supervisar el cumplimiento de procedimientos y estándares establecidos por la empresa.
Escolaridad: Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química, Ingeniería Mecánica o carrera afín.-
Experiencia: Mínimo 5 años en posiciones de producción y al menos 2 años en puestos de supervisión, jefatura o gerencia.
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Indispensable: Experiencia en procesos de producción de piña, preferentemente en industria de alimentos, conservas o agroindustria.
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Experiencia en manejo de personal operativo y equipos de trabajo numerosos.
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Experiencia en indicadores de producción y productividad.
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Conocimiento de procesos de calidad e inocuidad alimentaria.
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Capacidad para trabajar bajo presión y con objetivos de producción.
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Disponibilidad para radicar o trabajar en Loma Bonita, Oaxaca.
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Disponibilidad de horario de acuerdo con las necesidades de operación.
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Liderazgo y manejo de personal
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Planeación y organización
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Toma de decisiones
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Enfoque a resultados
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Resolución de problemas
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Mejora continua
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Análisis de indicadores
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Comunicación efectiva
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Trabajo en equipo
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Manejo de conflictos
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Capacidad de respuesta ante contingencias operativas
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Sueldo competitivo acorde con experiencia.
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Prestaciones de ley.
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Estabilidad laboral.
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Oportunidad de crecimiento profesional.
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Integración a empresa en crecimiento y expansión.
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Trabajo en planta ubicada en Loma Bonita, Oaxaca.
Este empleo viene de Talenteca.com:
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