Actividades principales:
-Es responsable de coordinar la operación del departamento de carnes
-Supervisar al personal para garantizar el correcto corte
-Preparación y exhibición de los productos.
-Controlar inventarios,pedidos, mermas y caducidades, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad.
-Dar seguimiento a indicadores de venta y brindar atención a clientes cuando se requiere.
Experiencia requerida Mínimo 1 o 2 años como jefe o encargado de carnicería en supermercados, autoservicios o cadenas comerciales.
Experiencia en manejo de personal
Inventarios Pedidos Mermas Indicadores de venta Cortes de carne
Sueldo $18,725.10 Zona de trabajo: Ciudad de los deportes en Estadio azul
Sueldo: Hasta $17,100.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial