Formación Académica
Preparatoria concluida.
Deseable formación técnica en alimentos y bebidas, higiene o seguridad alimentaria.
Experiencia
Mínimo 3 años en posiciones de supervisión de stewarding o limpieza de cocinas industriales.
Experiencia en operaciones gastronómicas de alto volumen.
Experiencia liderando equipos operativos.
Conocimientos Técnicos
Procesos de limpieza y sanitización en alimentos y bebidas.
Manejo seguro de productos químicos.
Normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Control de inventarios de suministros.
Manejo de personal operativo.
Competencias Personales
Liderazgo operativo.
Organización y disciplina.
Atención al detalle.
Sentido de urgencia.
Trabajo en equipo.
Orientación al servicio.
Responsabilidad y confiabilidad.
*****DISPONIBILIDAD PARA RADICAR EN EL PESCADERO, BCS*****
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
