Objetivo del puesto
Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Buenas Prácticas de Documentación (BPD), coordinando al personal a su cargo y asegurando la correcta ejecución de los procedimientos establecidos dentro de la operación.
Requisitos
- Licenciatura concluida en Ingeniería en Alimentos, Química, Industrial, Biotecnología o carrera afín.
- Experiencia mínima de 1 año en puestos de Calidad, Aseguramiento de Calidad o Supervisión de Calidad.
- Experiencia supervisando personal operativo.
- Manejo de equipo de cómputo y paquetería Microsoft Office.
- Conocimientos en: HACCP, BPM y BPD, ISO 9001:2015, Herramientas de calidad (Ishikawa, Pareto, histogramas, análisis de causa raíz, entre otras).
- Experiencia en elaboración de reportes, seguimiento de incidencias y acciones correctivas.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar al personal de calidad durante la operación.
- Verificar el cumplimiento de estándares de calidad, BPM, BPD y procedimientos internos.
- Realizar auditorías e inspecciones periódicas a procesos, áreas de trabajo y cumplimiento documental.
- Detectar desviaciones, no conformidades y riesgos de calidad, asegurando su documentación y seguimiento.
- Coordinar muestreos, inspecciones y pruebas de calidad en materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Capacitar al personal operativo en procedimientos, normativas y buenas prácticas aplicables.
- Dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas hasta su cierre efectivo.
- Elaborar reportes, indicadores y registros del área de calidad.
- Autorizar la liberación de áreas, equipos y producto conforme a los estándares establecidos.
- Participar en auditorías internas y externas, asegurando el cumplimiento de los requisitos aplicables.
Ofrecemos
- Prestaciones de ley.
- $12,000 netos mensuales + $800 en vales de despensa a partir del tercer mes.
- Seguro de vida y gastos médicos a partir del primer año.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Horario: Lunes a Viernes de 7am a 6pm
Sueldo: $12,000.00 - $12,800.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
