Vacante: Ayudante de Cocina – Cafetería
¡Desarrolla tu talento gastronómico con nosotros!
Importante cafetería se encuentra en búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina para integrarse a su equipo de trabajo.
Buscamos personas responsables, organizadas y apasionadas por la gastronomía que deseen desarrollar su carrera profesional dentro de un ambiente dinámico, enfocado en la calidad, la higiene y el trabajo en equipo.
Esta posición representa una excelente oportunidad para adquirir experiencia, fortalecer conocimientos técnicos y crecer profesionalmente dentro del sector de alimentos y bebidas.
Objetivo del puesto
Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos, garantizando el cumplimiento de los procesos operativos, las normas de higiene y seguridad alimentaria, así como los estándares de calidad establecidos por la empresa.
Responsabilidades
- Realizar actividades de mise en place para la operación diaria.
- Lavar, desinfectar, pelar y cortar frutas, verduras e insumos.
- Apoyar en la elaboración de alimentos, salsas, guarniciones y preparaciones básicas.
- Aplicar correctamente el sistema PEPS para la rotación y almacenamiento de productos.
- Verificar el adecuado almacenamiento y conservación de insumos.
- Mantener limpias, organizadas y abastecidas las estaciones de trabajo.
- Cumplir con los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una operación eficiente.
- Apoyar en actividades generales del área cuando sea necesario.
- Contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la cafetería.
Requisitos
- Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía.
- Pasante o titulado(a).
- Deseable experiencia previa en cocina, cafeterías, restaurantes o prácticas profesionales.
- Disponibilidad de horario.
- Disponibilidad para trabajo presencial.
- Actitud de servicio y disposición para aprender.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Compromiso con la calidad y la higiene alimentaria.
Competencias
- Organización y atención al detalle.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad.
- Sentido de urgencia.
- Responsabilidad en el manejo de alimentos.
- Adaptabilidad.
- Compromiso con la calidad.
- Disposición para aprender y desarrollarse profesionalmente.
Perfil ideal
- Persona organizada, responsable y comprometida.
- Interés genuino por desarrollarse profesionalmente en el área gastronómica.
- Capacidad para seguir procedimientos, recetas y estándares de calidad.
- Enfoque en limpieza, orden y trabajo colaborativo.
- Actitud positiva y orientación al aprendizaje continuo.
Ofrecemos
- Sueldo mensual de $11,100.00 MXN.
- Vales de despensa.
- Bono mensual de puntualidad y asistencia de $1,500.00 MXN.
- Propinas adicionales.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación continua.
- Excelente ambiente laboral.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
¿Por qué unirte a nosotros?
Formarás parte de una empresa comprometida con la calidad y la excelencia en el servicio, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias, aprender de profesionales del sector y construir una carrera dentro de la industria gastronómica.
Si buscas una oportunidad para fortalecer tu experiencia en cocina y crecer profesionalmente, ¡queremos conocerte!
Sueldo: $11,100.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
